Ticker

Большая поверхность, вероятно для лучшей экстракции дубильных веществ и ароматических составляющих, значительно быстрей достигается настаиванием на опилках, с еще бОльшей поверхностью. Выдержка в бочке дает еще и другие эффекты, основной - испарение метанола более быстрое, чем этанола. Температурным разделением это достигается хуже. Именно поэтому длительная выдержка в бочке повышает качество за счет потерь в количестве ("доля ангелов")

Все верно!

Пробовал настаивать на дубовой щепе.

Пробовал искусственное старение (попеременное нагревание, охлаждение, продувка воздухом).

Остановился на выдержке в бочке. Несмотря на потери в количестве. Да еще иногда вдруг бочонок начинает подтекать. Ну ничего, ангелам не жалко!

Вино по 0.68Е за литр, в тетрапаке, оценивалось выше, чем 20-евровое

Лет 15 назад жили в Санта-Кристине, занимали этаж компанией из 6 человек. 2 недели. Почти каждый вечер пили за ужином вино что-то за 80-90 центов за литровую коробку.

В последний день хозяйка, молодая девушка (ладинка, как мы выяснили, но не в этом дело) приходит за оплатой. Мы как раз ужинаем. Приглашаем: Мелани (ее так звали) пожалте за стол, выпейте с нами. Она глотнула, посидела, получила деньги и на выход, типа, никуда не уходите, щас вернусь. Прибегает с бутылкой вина, помню только, что красное. Откупориваем, выпиваем. Чота не очень... Мелани: ну как?!?! Мы: да вроде ничего... Она: как ничего, да оно 28 евро стоит! Мы: да-да, конечно, превосходное вино, сразу, типа, не распробовали.

Ушла. Я говорю: ну, доставайте, что-ли, коробку, попьем нормального вина.

У меня тоже сложилось впечатление, что вы там толком не катались...... 

У меня не сложилось, если что...

Лайк после первого же абзаца!

По ходу чтения еще несколько раз дергался лайкнуть, но безуспешно.

Бурсит - воспаление суставной сумки. Сумка по латыни - бурса. По-итальянски - борса. А маленькая сумка - борсетта.

 ... обрел искомое по 149 рублей...

Made in Russia?

https://amwine.ru/ca...e_/#about-drink

-Вы ненормальный? -Нет, я лыжник!

-Любимый Ваш глагол на -ться? -Кататься!

А я заказал аппарат, скоро придет, упор на виски хочу делать, но и спирт естественно, там метровая ратификационная колонна 3" ), на днях дубовыми бочками затарюсь...

Ратифицировал?   

Из Мизурины. Вон она, внизу, на заднем плане.

Ровно 5 лет назад...

Помню, жили как-то в Валь Гардене, в Санта Кристине. Утром рано, чуть ли не в первой кабине поднимаюсь на гору. Кабинка битком, все какие-то угрюмые с утра. Тут у меня звонит телефон. Достаю. А на телефоне как рингтон поставлен Дееп Пурпле, Смоук он зе вотер. Ну, знаменитый гитарный риф, вы помните - "Ду-ду-дууу, дуду-дудууу." Так все мигом преобразились, заулыбались. И ну приплясывать, притопывать. А там человек 20, кажется, или больше. Все в горнолыжных ботинках. Помню, думал, как бы кабинка не оборвалась, но телефон так и держал вверх на вытянутой руке, пока не приехали.

Потом мои спрашивали - почему, мол, на звонок не ответил. Я говорю: не мог, плясал в кабине под Дип Перпл)))

В этом году у нас елкой будет сосна.

...к примеру Alice... через Ч

...если после "с" буква i или е, то читается как "ч"...

Года три назад летом мы жили в апартаментах в Ауронцо ди Кадоре, хозяйку которых звали Аличе. А я все: "Алиса, Алиса". А она меня поправляла: "Ми кьямо Аличе!"

Кстати, когда мы ей говорили, что приехали из Мюнхена на машине, она понимающе кивала: Монако! (с ударением на первый слог). - Да нет, Аличе, из Мюнхена! - Так я и говорю - из Монако!

Оказалось, так у них Мюнхен зовется.