на узких трассах применяется слаломная техника - короткие и быстрые, то те же карвинговые повороты, что в гиганте
ну само собой- набрал скорость - сбрось пятками
тут просто физика - не можешь сделать глубокий поворот - наберешь скорость
набрал - сбросил, дальше поехал