Алгоритм у вас будет следующий: сначала идете по ближайшим магазинам и выбираете себе ботинки.
Средней или ниже средней жесткости (в жестких вам будет тяжело учиться), подходящие по ноге. Померяйте модели разных фирм, колодка у всех разная. Пятка не должна люфтить совсем, нигде не должно быть болевых ощущений, но бот должен сидеть достаточно плотно. В ботинках надо походить минут 20 по магазину. Если не появилось боли - берем!
Дальше - доска. Ростовка при нормальном телосложении берется до середины подбородка. Т.е. в вашем случае это будет 140-142 - редкая ростовка, часто считается, что уже детская. Так что выбор у вас будет совсем небольшой в реальности.
В случае с мужем берем чуть длинне, до носа, т.к. у него вес с перебором. Т.е. 165-167. Вайда не нужно, 43 размер прекрасно укладывается в стандарную ширину талии.
По моделям - берите универсальную доску приличной фирмы уровня "начинающий и продолжающий". Не берите дешевые "Народные комплекты", Morrow, Atom, Black Fire Но и дорогущие доски экспертного уровня брать не стоит, вы не поймете и десятой доли их возможностей, а ошибок они вам не простят.
Что касаемо моделей - берите ту, что нравится по цвету. Правда-правда. Они начального уровня все одинаковые, все равно через год-два-три вам ее менять. Универсалочку приличной фирмы, два года катаную легко продать. Народный же комплект через сезон будет в ужасающем состоянии и вы пойдете в тему "Отдам даром"))
Далее - крепы. Покупать их идем с ботинками, не каждый бот подходит к каждому креплению. Мужу выбираем попрочнее, с металлической базой и замками, пластиковые он разнесет на раз. Вам можно любые, но лучше, чтоб бакли (трещотки) были всетки алюминиевые, пластик совсем уж недолговечен.
Дорогие не берите, в первые годы крепы сильно удалбываются, смысл выкидывать деньги?
Доски и крепы можно брать мужские и вам. А вот боты - лучше женские, строение ноги у нас различается радикально. Вообще, самое важное сейчас для вас - это боты. Боты - здоровье ног и комфорт при катании. Все остальное все равно будет зависеть от предпочтений, а вы их пока не знаете. ТАк что не вымудривайтесь и научитесь сначала получать удовольствие, а уж потом будете мудрить с моделями и участвовать в форумных баталиях по поводу радиусов и прогибов)
Удачного начала!