Это речь о выравнивании верхней части корпуса после линии падения? (Кто-то может назовет бедренной ангуляцией)
Тогда согласен.
Слаломисты и коленную ангуляцию на выходе добавляют.
Инерция движения тела по вертикали возникнет по-любому, хоть ангулируй, хоть в струнку (сгибание внешней) - по линии я лежу на склоне, на перекантовке - стою (хоть и с согнутыми ногами).
Плюс струны имхо в том, что сопротивление из-за чрезмерного врезания канта я минимизирую, а минус в том, что при уменьшении угла законтовки вероятность выхода канта из дуги увеличивается.
Плюс ангулирования вижу в том, что оно даёт возможность более быстрого использования инерции тела по вертикали. Быстрота достигается тем, что не надо преодолевать инерцию тела в горизонтальном плане (в отличие от струны). Минус в том, что кант углубляется и я теряю скорость.
Сила тяжести не изменяется, суммарная составляющая с ЦБ растет 
Я имел ввиду проекцию вектора силы тяжести на поверхность склона. До линии падения она против центобежки, после - вместе с ней.