Сообщений в теме: 127

[sasha k2]

Где в Москве рестораны выской русской кухни? "Пушкин", Новиковские и Собачак не предлагать, пож-та

Вот, пожалуйста , http://www.vbochke.ru/ Был там неск-о лет назад, пару раз, если не стало хуже, то Вы не пожалеете.
Я и не подозревал, что русская кухня может быть такой !!
Бронировать заранее. Посмотрел меню, цены стали значительно ниже чем были.. Возможно и качество еды.

[Черепах]

Высокая швейцарская кухня? )

В Женеве вкусной и доступной еды практически нет.
Прогулка вдоль озера, 20 мин. за рулем и дома...

Женева оставила неприятное воспоминание. Вернее не так. Недоумение. Как так, такой город...штаб-квартира...всемирный офис...и такое мучение. Или день плохой выдался. Даже прогулка вдоль озера не спасла. Буду думать, что я не увидел прелести в этом городе. А она там есть.

[Fairlady]

Вот, пожалуйста , http://www.vbochke.ru/ Был там неск-о лет назад, пару раз, если не стало хуже, то Вы не пожалеете.
Я и не подозревал, что русская кухня может быть такой !!
Бронировать заранее. Посмотрел меню, цены стали значительно ниже чем были.. Возможно и качество еды.

Саша, спасибо, но все-таки речь идет не о том, где вкусно поесть в Москве, а о ресторанах ВЫСОКОЙ и именно РУССКОЙ кухни. Будем исходить из описания. что есть высокая кухня, данного выше в теме.
"Нью-Йорк" Стрип стейк
Телячья отбивная на косточке (Австралия)
Стек Рибай(США)
Филе мраморной говядины(США)
и т.д. по-моему разумению к русской кухни отношения не имеют

[Fairlady]

Дивонн-ле-бан... Небольшое озеро, променад... чинно и спокойно...

В Domaine de Divonne воскресный бранч тоже шикарный с устрицами, фуа-грой и т.д. Подороже, чем 32 евро, зато для спиногрызов младше 6 лет бесплатно, плюс для них же клоун шарики надувает, спектакль и прочие развлечения.

[dancing_boarder]

Но при наличие машины... сдаю "малину" в 15мин от Женевы... Дивонн-ле-бан... Небольшое озеро, променад... чинно и спокойно... и лучший в округе (по соотн. цена/качество) ресторан....

Обед из трех блюд - EUR32... причем КАКИХ блюд.... фуагра под кофейным соусом... свинина медленного приготовления (12 часов)... и турбийон пардон, "таблерон", замороженный жидким азотом (-196) прямо рядом с вашим столом

Прогулка вдоль озера, 20 мин. за рулем и дома...

Да действительно "малина" , видно придется еще раз в женеву съездить

[kspshnik]

Но при наличие машины... сдаю "малину" в 15мин от Женевы... Дивонн-ле-бан... Небольшое озеро, променад... чинно и спокойно... и лучший в округе (по соотн. цена/качество) ресторан....

Зачем какой-такой машин-башин? 20 минут на электричке

[The_Average_KZ_male]

Зачем какой-такой машин-башин? 20 минут на электричке

Может быть.. но не из Женевы. Нет такой электрички - Женева - Дивонн-ле-бан

[swissmaker]

Нет такой электрички - Женева - Дивонн-ле-бан

Полчаса на ж\д + автобус. Пересадка в Коппе

[The_Average_KZ_male]

Полчаса на ж\д + автобус. Пересадка в Коппе

Ресторан не в центре Дивонна, а на озере - пешочком там неблизко. На тачке проездом - самое то. Плюс французскими продуктами в супермаркете затариться

[sasha k2]

Саша, спасибо, но все-таки речь идет не о том, где вкусно поесть в Москве, а о ресторанах ВЫСОКОЙ и именно РУССКОЙ кухни. Будем исходить из описания. что есть высокая кухня, данного выше в теме.
"Нью-Йорк" Стрип стейк
Телячья отбивная на косточке (Австралия)
Стек Рибай(США)
Филе мраморной говядины(США)
и т.д. по-моему разумению к русской кухни отношения не имеют

Ресторан "Бочка" - был одним из лучших по русской кухне. Там одни депутаты (Дума напротив, через реку) и бизнесмены раньше питались, без записи не попасть было.

Недавно там был ремонт , взяли нового шеф-повара и он ввел в меню евро блюда. После этого я там не был.
Тем не менее, сходите не пожалеете.
По поводу мяса , точно не разочаруетесь :

Основа кухни «Бочки» - мясо и различные способы его приготовления, включая мясо на камнях и хоспере. Абсолютный хит со времён первого открытия - молодой бычок на вертеле - по-прежнему каждую пятницу готовится в центре зала на берёзовых углях. В целом, ресторан сохранил концепцию русской кухни, разбавив при этом меню европейскими блюдами и кардинально сменив подачу: она стала более современной, изящной. Основное меню непрерывно обновляется: шеф-повар Игорь Бедняков вводит новые позиции, уделяя при этом достаточно внимания и проверенным временем хитам.

Пусть Свисс сходит на разведку и выложит свое ИМХО сюда ))

Сообщение отредактировал sasha k2: 05 March 2012 - 17:55

[DrDent]

Может быть.. но не из Женевы. Нет такой электрички - Женева - Дивонн-ле-бан

Спасибо , в следующий понедельник съездим туда после катальных дней . Будем аккуратны и не разорим малину

[The_Average_KZ_male]

Спасибо , в следующий понедельник съездим туда после катальных дней . Будем аккуратны и не разорим малину

Не забудьте звякнуть и зарезервировать - он полный всегда. По англ. разговаривают.

[Fairlady]

Спасибо , в следующий понедельник съездим туда после катальных дней . Будем аккуратны и не разорим малину

Он закрыт в понедельник, разве что вас больше 25 человек
Jours de fermeture :
Dimanche et Lundi (sauf pour les repas de minimum 25 convives).

[DrDent]

А в воскресенье ?
И за сколько бронировать за день или за несколько ?

[Fairlady]

А в воскресенье ?
И за сколько бронировать за день или за несколько ?

и в воскресенье тоже

[DrDent]

Пардон , дни работы вторник - суббота ?

[Fairlady]

Пардон , дни работы вторник - суббота ?

судя по сайту да, столик тоже можно через сайт забронировать.

[ufoton]

Но при наличие машины... сдаю "малину" в 15мин от Женевы... Дивонн-ле-бан... Небольшое озеро, променад... чинно и спокойно... и лучший в округе (по соотн. цена/качество) ресторан....

Да ресторанчик хорош! И винный погреб у них достойный и сомелье не подкачал

Из "Швейцарской" мне нравится http://www.chaletsuisse.ch/ в Лозанске, неплохой вид на озеро включён

[ufoton]

К "Высокой" швейцарской кухне я бы отнёс фондю на moet chandon в Женевке на Паки

[DrDent]

судя по сайту да, столик тоже можно через сайт забронировать.

Спасибо