обычно когда люди не понимают терминов или, что одно и тоже, под одним и тем же термином понимают разные вещи, то спор становится фарсом. Вот к термину заклон это полностью применимо, это же применимо к термину "резаный поворот" на сайте ски.ру. Я, кстати, так и не смог догадаться что ты называешь резаным поворотом.
Резаный поворот характеризуется тем, что радиус R дуги по которому движется лыжа, когда она находится в контакте со склоном, однозначно связан с углом закантовки лыжи А и радиусм Ro лыжи, указанным в каталогах, соотношением R=Rocos(A). Это и есть достаточно строгое определение этого понятия.
Надеюсь, что вопросов типа - "а что такое угол закантовки?", "а что такое поворот (радиус,дуга, каталог......снег)?" и прочих подобных не последует.