Ты прав. Но это было к сожалению на совсем пологом, и не дворники с места а боковое соскальзование с ходу. Т.е. едешь обычно, потом плоские лыжи ставишь поперек соскальзываешь, потом переходишь на обычный спуск, потом лыжи поперек другим боком итд.
Коль упал так конечно ошибку сделал.
Ролики с "дворникам" есть в сети.