Я говорю только про понятие резаного поворота, а в абсолюте Вы конечно правы.Резец на токарном станке тоже вибрирует,но он в свою очередь тоже режет металл. Лыжа своим кантом в резаном повороте тоже должна резать снег,а бывает,что кант не врезается,аползёт не на мм,а на см и метры.
Вот!
Но даже не это главное.
Чистая резка, это когда все точки канта пройдут строго по одному пути!
То есть только в том случае, когда форма дуги на склоне это чистая окружность.
В реале такой формы дуги не бывает.
Это как правило различной формы "запятые" (фрагменты кривых второго порядка)
А при таких траекториях пятка лыжи прогнута в другую дугу, нежели носок!
Какая "чистая резка"?
Я уж не говору, что радиус прогиба канта и скользячки разные.
А это значит, что не на идеально жестком склоне кант и прилегающая к нему зона скользячки поедут по разным дугам. Тоесть дадут не идеальный, широкий, след.