SVMSKI

Что нибудь современное с радиусом метров так 18 и в Ялту Манжеров - импульсивно релаксировать 

Именно! Пенсионно релаксировать. Только я на стареньких Progressor iPro (1000) в стиле трамваинга. Ну и жить на трассе конечно. Кайф

Ткаченко последняя ((((

Купи головку Костромского и положи в подвал. Через год расскажешь )

В том то и дело, что из ..... конфетку не сделаешь, сколько не выдерживай

Однако тоже считаю, что, например, итальянцы идиоты. Выдерживать какой то Пармезан (Пармиджано Реджано) аж 100 месяцев! , чтобы потом им посыпать ихние макароны  :

Прям весь сыр делается от года?

Где то так, ведь тут разговор шел о твердых сырах, а не о брынзе.

Созревание твердых сыров типа:

Бофор -  от 5 мес. до 2 лет;  

Твердый Грюер - от 1 года ("Старый" от 15 мес)

Костромской бофор - 4 мес

...... Т.е. цена сыра и вареной колбасы была близка.

Потом произошел необъяснимый катаклизм и сыр из абсолютно обычного повседневного хрючева почему-то стал деликатесом за который можно просить в 3-4 раза больше чем за вареную колбасу.

 

ГЫ

Дык потому что сыр превратился в "обычное повседневное хрючево".

Докторская делается за день, а не "хрючево" от 1 года и более