Если вы именно про флиски, то флис он и в Африке флис. Да, полартековский лучше ноунейма, но лишь в части сохранения внешнего вида. А влагоотвод от тела решается первым слоем, а не флиской.
Влагоотвод понятно термобельем, но потом это должно пройти через флис, а потом через куртку. Поэтому влагоотводные свойства флиса в приоритете