мой первый выезд в горы пришелся на Чегет,
научился уверенно кататься за один день
и без инструкторов.... вверх на канатке, вниз то кувырком то на лыжах..
чем ближе к выкату, тем больше расстояние проезжал, а меньшее кувыркался..
... поэтому: рекомендую "по бразильской системе" и только на Чегете!