Simon Black

Блин, Муравей, Кузня же горнолыжный город. У тебя, что, нет ни одного знакомого лыжника? 

Конечно есть, причем не альтернативная. Ее даже Яндекс переводчик знает-))

 

carving turn - резаный поворот

curving turn - извилистый поворот

 

О чем там дискутировать - неясно.

Нет такого "carving turn", есть "carved turn".

ю

тоже самое, только по-русски?

Carved turn - резанный поворот.

Или есть альтернативные версии?

чешская Фан-карвовая "Наковальня" 

Чехи, смотрю. вообще любители городит колхоз везде, где это возможно.

Все нашлепки "жестят" лыжу, но как это повлияет и почувствуется

Это как бы и так, но и не так.

Рейс-платы сделана для более округлой дуги. Т.е. плата помогает гнуть лыжу более округло, что ли.