Ботинки - дороже 15 тыщ самые удобные для ноги. Чтобы не страдать.
Лыжи - самые дорогие. Чтобы не думать, что лыжи подороже будут лучше ехать.
Крепления - по лыжам и по ботинкам. По ботинкам - определяется система креплений. И бывает, что на конкретные лыжи требуется купить определённую модель креплений, под выбранную систему ботинок.
Палки - самые жёсткие и лёгкие из самых дорогих. Жёсткие дорогие палки позволяют толкаться лучше мягких дешёвых.
Всё просто. 
Если в сумме получается дорого - то кое-что придётся брать дешевле, при этом придётся чем-то поступиться. Это уже нюансы, которые зависят от ваших личных предпочтений, со стороны их заранее не угадать.
P.S. Часто под комплектом "для новичка" люди хотят купить самые дешёвые вещи. Для такого варианта Триал-Спорт не лучший магазин. Как минимум, коньковые лыжи дешёвые там купить не получится.
А вот крепления - может быть, да. Если в вашем городе они есть.
P.P.S. В цене, при выборе, учитывайте доставку, если покупать будете в другом городе. Самая выгодная доставка нынче - пожалуй, в ЖДЭ. Сам недавно заказывал кое-что из двух разных магазинов Триал-Спорт, практически из двух разных концов страны. В ЖДЭ получилась доставка порядка тысячи рублей, чуть больше, за один заказ. В автомобильной транспортной компании, куда перед этим зашёл, расценки оказались втрое выше (высокая стоимость получилась не столько из-за услуг курьера, сколько из-за габаритов. Вероятно, если покупать ботинки/крепления, то стоимость доставки будет сравнимая в любой транспортной компании).
