Сообщений в теме: 146

[06022013-1]

Уважаемые форумчане и гости ветки "Болгария", тут располагается архив с отзывами и комментариями посетителей механ в г. Банско.

Свои нонишние впечатления, вопросы, комментарии по механам, вы можете оставлять тут:

https://forum.ski.ru...showtopic=30766

С уважением Юрий.

 

 

 

 

 

Уважаемые господа.
Предлагаю начать новую ветку форума, касающуюся исключительно еде в Банско. Тк открываем новый сезон, то давайте рассказывать в каких механах и заведениях питались в этом сезоне, где они территориально находятся, какие были интересные блюда, какие счета, что понравилось или наоборот.

Обошли почти весь Банско на обеды и ужины, пыталась что-то мысленно выделить - не могу! Везде есть своя изюминка. Разве, что "Веселое село" порекомендую, как зажигательное местное шоу, прошлой зимой по понедельникам там были песни, пляски, народная музыка, а когда уже народ был готов, то и пляски с залом! Находится на перекрестке по дороге к подъемнику.

Сообщение отредактировал vlasienkoi1: 12 July 2014 - 17:00

[Infinitywomen]

Нам очень понравилась Думанова механа, она находиться в отеле Думанов. Там необыкновенно вкусный шашлык, да и впрочем все мясные блюда. По приезду домой очень скучали по этим вкусностям. Там работает очень веселый и дружелюбный официант Ники. Обслуживание супер.

[lusmilka]

нам понравился ресторан, "...кьща" никак не вспомню первое слово, находится он на улице Пирин, если встать возле отеля Пирин, то напротив, чуть правее будет он.
Там такая еда....это умереть не встать. Пробовали в других ресторанах так как в этом не впечатлило. Еще есть веселые обряды при подаче некоторых блюд. Самое вкусное помню там-баранина, которая запеченая под сыром, это во-первых такая лохань просто баранины, во-вторых, я скучаю по ней уже спустя год, нереально вкусная!
И прикольные официанты, веселые, и радушные-нам как-то дали набор специй для глинтвейна, когда мы просто их спросили, как они тут называются по-болгарски, чтобы купить в магазине.

[lusmilka]

а что в Болгарии из местного обязательно стоит попробовать?

все что найдете надо пробовать ракию(хотя мне не понравилось, но мнение же надо составить), мусаку(ее делают как минимум в 3 странах, и везде по-разному), обязательно что-нибудь купить из их "кислого молока" или их айран(ааа, вышлите мне пару ящиков, в москве такого офигительного нет), пробовали в кафе салат перец с начинкой из их сыра-оочень вкусно, мясные блюда очень здорово делают.

[vbansko]

А мы побывали в Механа Бохеми. Понравилось. Было вкусно, но мне кажется в Банско везде вкусно.) Меж прочим... у них еще есть места на Новый Год. Кто интересуется еще. Там в соседних ветках были вопросы. Мы спросили - 26 мест у них свободно. Для большой компании самое то. И находится прямо рядом с Надей и Митко, к которым все хотят попасть. Будете в гости ходить друг к другу!)))

[06022013-1]

Здесь о паролях и координатах:
https://forum.ski.ru...ic=27228&st=300

Встаете лицом к воротам церкви и идете на лево, любой проходящий местный укажет дорогу, если вдруг завернули не в тот проулок. Адрес, на сколько помню, Неофит Рильский 7.

На входе, действительно Вас будет ждать большая рыжая собака.

Сообщение отредактировал bansko.bg: 11 January 2010 - 12:42

[Svetik]

а счета какие были по сравнению с прошлыми сезонами?

Про счет сказать сложно, потому как нас всегда было разное количество народу и разные блюда и из меню и специалеты на заказ.
Пожалуй вот только запомнилось у Дедо Тасе как-то быстро ужинали вчетвером:
2 Саче, 3 Шопских, Кашкавал Пане, Печены чушки, Лепешки с огня с чесноком, кувшин томатного сока, 2 литра вина, и 200 ракии (кажется так) - обошлось в 100лев

[MikeS]

Предлагаю всем знающим поделиться инфой про спиртные напитки)
что стоит попробовать?

Есть такая штука - Сливовая, то ли ракия, то ли водка (40°, знающие поправят, дело-то было в 2006-м), продукт серьёзного государственного изготовления, покупал в универсаме около центральной площади. На вид - простая бутылка, а на вкус достойна хороших кальвадосов Память, интересная штука: на вид не помню, а на вкус Узнаю обязательно
И ещё там же (мне женщины заказывали), слоёное тесто, называется как-то созвучно с Банско Хачапури отличные получаются.

[Sergey_Agilov]

Кстати по поводу ракии: отмечали мы 11 января мое День Варенья в Касапиновой Къше и по интилегентному попивали красное сухое вино (очень неплохое и огромный выбор их самопроизводства), пока к нам не присоединился один из хозяев механы... и предложил нам испробывать яблочной ракии, которую самолично делает его отец еще по дедовскому рецепту . Это, ребята, нельзя сравнить не с одной заводской ракией, которую можно купить в бутылках в Болгарии - аромат, вкус, легкость питья (несмотря на большой градус), просто какой-то волшебный напиток. Так что очень рекомендую попробовать!

[greggy]

внесу и свои 5 копеек .. вернулись вчера с Банско .. общей сложностью - 10 человек - неделя ..
об общепите могу сказать много и постараюсь вкратце сеичас написать , ибо во многом , ходя по местным механам , использовал опыт даного форума и из-за этого - практичекси половину механ - можно сразу заносить в черный список .. итак :
Ореха - может потомучто первый день и самые первые впечатления - в основном группа говорила очень положительном о данном заведение .. и даже не обсчитали ..
Дедо Тасе - дали холодное мясо .. на предложение что-то сделать с этим - просто собрали ! мясо на тарелочку и с угрюмой рожей официант понес "греть" под нос бубня нам "комплименты" ....
совет - разрезать бол;ьшие куски сразу и проверять готовность !!!!
тоже самое относится и к всеобще любимой здесь механе у Митко и Нади ! господа ?!?! а что вы там нашли вкусного ?! вся моя группа плевалась после данной механы ! 2 - рвали ночью , а у 3 простите - понос .. и этому к тому =- что никто не напивался до чертиков .. местное поило , которое нливает хозяин - ето ракия ?!
еда - в основе своем замороженная ?!?!? нам было стыдно говорить что-либо .. думали может у нас только так ... на смаом деле - самое худшее впечталение об еде - это данная механа "Тодева Кыща" - причем при входе обоим хозяинам рассказал - как моного я слышал про данную механу и как нам всем хочется здеьс вкусно поесть !
вывод - обходите стороной , а елси зашли - проверять качетсво готовности мяса а также проверять счет - обсчитали едиснтвенный раз за все время и именно здесь !!!!
очень и очень положительные впоечатления от механы (кажется ) Валеницата - елси я не прав - пускай меня поправят на счет имени заведения - надоистя на улице идущей с гондол вниз , напротив Казино и ресторана с мексиканской едой .. находиутся на углу . внутри еще огромный жбан , где лежат много пивных бутылок и сверху на них лиется вода .. взял их рекламку , но наити не могу ..
единственное место - где возвращались несколько раз ....
еда - обалденная вкусное , отношение ,обслуживание - едиснтвенное место , где нам сказали - ребята вы много заказали - остановитесь .. и т.д. - были все - однозначно все говорили - следующий раз - только там едим .. меню огромное - каждый раз ели что-то другое !
еще из перечисленных здесь механ можно отнести к достойным - ето Мецурев Хан ( кажется правильно написал )
вкусно , недорого .. очень приятно и ненавязчиво ...
общее впечтление - везде вкусные супы и заказывайте ракию горячую с медом .. обычно такого нет в меню , но елси попросите - то они делают , причем без добавки к цене ...
Чардака - общее среднее впечталение .. вкусно , а может просто зажрались уже к тому времени
на 5-6 день захотелось просто европейской пищи и питались пиццой
вот такие впечталение об общепите ... насчет всего другого - в других темах ..
еще раз скажу - впечталение написаное здесь - ето общее впечатление абсолютно разных 10 человек !
удачи !и проверяйте счета и мясо и будет на вашей улице праздник !!!

[kosta.k]

внесу и свои 5 копеек .. вернулись вчера с Банско .. общей сложностью - 10 человек - неделя ..
удачи !и проверяйте счета и мясо и будет на вашей улице праздник !!!

Да! Я не буду коментироват но к сожалении после 2003 года механи в Банско постоянно снижают свой уровенъ и качество еди.
Били времена когда руские туристи приежали в Банско /при етом у нас бил всего один креселний подиомник/ и наши механи всем нравилис очен и еда и отмосфера и цена!

Сообщение отредактировал vlasienkoi1: 09 March 2014 - 20:25

[Топтыжка]

И у меня найдется пару слов в защиту Митко и Нади.

Добрый день, форумчане. Летом случайно зашел в механу к Митко и Наде. Был очарован гостеприимством. 25 декабря 09 снова летал в Болгарию с девушкой - приобщался к катанию на горах. И снова случайно забрел к Митко и Наде. Когда вошли, сразу вспомнили, собака послужила ориентиром. Поужинали вкусно и очень не дорого.
Из 10 дней 6 раз ужинали или обедали. И Новый год там праздновали. Пришли после часу ночи. Нам очень нравится, когда улыбаются от сердца, и спрашивают как настроение не для проформы... Делают бизнес, вы говорите? А по мне так все зависит от того как его делать? И ракия у Митки была потрясающая. Правда последние два дня нашего пребывания она стала другая, может вы на такую и напоролись? Поначалу она (как нам показалось) пахла абрикосом, а потом просто спиртом. Первая была в сто раз лучше!
А про еду чего говорить? Все свежее и вкусное, как у мамы в гостях. Лично я очень доволен. Мы пробовали сходить еще в несколько мест, но нигде так не было уютно, вкусно и недорого. Для сравнения сходите в Касапинову (простите, если я был не точен в названии) - значительно дороже и менее вкусно.
И мне искренне жаль, что вы не разделили того, что у нас отзывается теплом в памяти.
Митко и Надя вам респект и привет большой от Олега и Алены.

[Juliyafr]

Очень удивлена отзывом greggy по поводу механы Нади и Митко!!! Были в течении 2-х недель в Банско на Новогодних праздниках и почти каждый день ходили в Тодеву Кыщу. С нами в компании был ребенок 1,5 года, который с удовольствием ел и первые и вторые блюда вместе со взрослыми и ни разу не было даже намека на что-то не здоровое. Заходили и в другие механы (Ореха, Мацурев хан, Касапинова кыща) и только Наде в Тодевой кыще мы доверяли в качестве продуктов и кормили малыша не думая ни о чем плохом. Все было вкусно, а главное (т.к. я человек достаточно брезгливый и чистоплотный) в механе присутствует атмосфера чистоты и аккуратности. Очень внимательный персонал, никакого обсчета в счетах, а о гостеприимстве Нади и Митко я вообще молчу, встречают как родных!!!! Впечатление по поводу механы Тодева кыща остались только положительные. Уверена многие со мною согласятся.

В Касапиновой кыще нас пытались обсчитать, причем почти в 2 раза, да и блюда были приготовлены достаточно примитивно. В механе Мацурев хан все бы не плохо, но негатив оставили грязные ногти у обслуживающей нас девушки (реальная чернота под длинными ногтями), я на такие мелочи сразу обращаю внимание и мне этот момент не принес приятного аппетита.

Наде и Митко огромный привет и огромное спасибо!!!!

[AnnaOz]

Нам тоже не понравилось у Нади и Митко... Может быть, потому что ожидали чего-то особенного, начитавшись отзывов здесь. Когда мы были у них, механа была почти пустая, 2 столика были заняты. Так вот больше всего не понравилось что хозяйка сидела в зале над ступенями и наблюдала за всеми сверху вниз, ни разу не улыбнулась, как будто бы мы ей помешали...Как-то неуютно мы себя чувствовали под ее взором, хотелось побыстрее доесть и уйти... Ребрышки заказали, они были абсолютно непрожаренные, с кровью... Но механа очень красивая!
У Дедо Тасе все понравилось, были 3 раза.
Мацурев хан понравился.
Ореха очень понравилась, но от нашего отеля было очень далеко идти, поэтому только 1 раз были там.
Думанова механа очень дорого, не понравилось совсем.
Самое лучшее место это "Кристи", нас туда пригласил Георгий Глушков, с ним мы ездили на все экскурсии. На нашу просьбу отвезти нас в механу, куда ходит он сам, он привез нас в Кристи - уютный отельчик и ресторан при нем. Безумно вкусно, необыкновенно гостеприимные хозяева, ну и цены естественно намного ниже, чем в других механах. Очень советую.

[Nadia i Mitko]

Нам тоже не понравилось у Нади и Митко... Может быть, потому что ожидали чего-то особенного, начитавшись отзывов здесь.

Ребята,извинити,иногда бъвает,что человек попадает не в то место,и не в то время,ну а насчет ребръшек нужно бъло сразу сказать,а не писать,когда их нельзя допечь,всегда бъли радъ гостям,надо же всем досталось,Митке за ракию,которой он угощает,мне ,потому что не улъбаюсь,.......Приносим свои извинения всем кому мъ не понравились,как поется в песне:"если,что то не так въ простите меня....."

[Cadence]

От лица компании, отдыхавшей с 16 по 26 января (один длинный мальчик и две девочки, под конец девочек стало пять) хочу поблагодарить Надю и Митко за теплый душевный прием, вкусную еду и домашнюю атмосферу. Благодаря таким людям как Вы, я давно и нежно люблю Болгарию. Спасибо!!!
Отдельно хочу отметить Вашего официанта - Красимир..... (могу ошибаться с именем - прошу простить). Честное слово - я просто любовалась его работой!!!
А наличие здоровой критики говорит лишь о растущей популярности
Удачи Вам!

[Sems]

я просто высказал свое мнение и мнение еще оставшихся 9 человек ....
как говорится - кому - принимать ,а кому на ус матать .. да и больше не отзыв это был - а как предложение - проверяйте мясо , да и счет в конце .. и все ..
а наливка и правда - спирт практически чистый был ...

Дружище, greggy, но не выглядит это так просто Вы уже кот. день сидите в этой теме и комментируете каждый ответ. Ну не понравилось вам у Нади с Димой, ну написали бы разок и все. Так ведь нет. Тенденция, однако. Понос похоже у вас не прошел.

Что касается нашей семьи, то мы просто влюбились в это место и были там несколько раз. Самое удивительное, что наши дети, привыкшие к собачьей, как я это называю , еде: гамбургеры, чипсы, хлопья, хрустики из пакета и т. п. и крайне консервативно относяшиеся к каждой новой пище, уписывали шницели, куриные палочки, а особенно кашковал пане так, что за ушами трещало! Мы пробовали различные супы, ягненка, зайца, телятину (свинину просто не едим), шопский, снежанку и др. салаты, палачинки (ОООО ), бурек, запеченый сыр и др, кстати, разливное болгарское пиво вполне на уровне, и все, абсолютно все было превосходно, а главное понос нас миновал

Но это не главное. Мы тоже были в д. Тасе и др. механот. Там тоже вкусно (хотя и не так). Главное - атмосфера. В Тодеевой Къще мы почувтсвовали себя как в семье. А это дорогого стоит, согласитесь. Причем не только мы. Все разы, что мы были, люди приветливо переговоривались с друг другом. Есть атмосфера общности и товарищества. Мы там справляли 13-летие старшего ребенка, так с соседнего столика чужие, но милые ребыта послали нам бутылку вина, а с другого встал пожилой шотландец и преподнес нашему ребенку красивый сувенир. В эту атмосферу любви, ты окунаешься сразу, как переступаешь порог этой механы и мы это оч. заценили!

Конечно бывают мизантропы, кот. все что я описал просто не нужно. Их возмущает, что хозяйка поглядывает на посетителей (кстати, с одной лишь целью заботы о них), им бы хотелось, чтобы и официант не появлялся и не мозолил глаза, а еда подавалась бы на манер скатерти-самобранки. Но честно, мы довольно много путешествовали, но ни в каком ресторане нас так не обслуживали, как это делал Краси. Обсчет?Не смешите. Первые два раза, нам казалось, что счет непонятно занижен. Мы набирали с горкой, а на четверых это выходило по 70-75 левов.

Ну и о ракии отдельно. Она просто превосходно, чего зря болтать. Есть правда люди, кот. не любят подобного рода напитки, но это уже совсем другая история.

[domino89]

Я тоже решил вставить свои "5 копеек". Два дня назад вернулись из Банско. Конечно, всё было супер, но еда поражает больше всего. В первый день пошли в Молярити. Супа не было, а так хотелось! Хотя мясо было вроде ничего. Мои друзья ходили к Деду Тосе, Ореха, но когда мы в первый раз зашли в "Тодеву Къщу" - всё решилось вмиг! Атмосфера, сервис, ракия Митко, цены, а главное - ВКУСНЕЙШАЯ ЕДА!!! Поначалу взяли борщ с мясом, рёбрышки, гуляш. А потом - просто всё подряд "по списку": картошку "под сыром", начинённые перцы, телятину, кролика....... И ни разу не ошибились! Всё - СУПЕР!!! С этого дня мы каждый день туда захаживали - и никаких, извините, поносов или ещё чего... В предпоследний день заказали поросёнка на 7-х взрослых - вкусня-я-я-ятина-а-а-а-а....!!!
Под конец купили у Митко три литра вина и литр ракии и по приезду всё это випили за один день с друзьями...!
Дай Бог Вам здоровья, дорогие Надя и Митко!!!

Сообщение отредактировал domino89: 01 February 2010 - 13:35

[sergeymak]

Только приехал из Банско, был в разных механах. Скажу так: можно идти как многие в раскрученные механы в центре города типа Орехи, а можно идти в маленькие и непонятные. В первом случае вы получите высокие цены, кучу народу, накуренное помещение, но гарантированно вкусную еду. Во втором случае можно получить все что угодно: от разводилова, до очень-очень приятного времяпровождения и поедания вкуснейшей еды за копейки.

Сходите, например, в механу ЧЕРНИЯТ КОС. Там почти никого нет, можно сесть у камина, получить бесплатное вино по 250 мл на человека, живую музыку и вас там гарантированно не обманут. Находится около отеля Пирин. Если идти из центра города от фонтана по пешеходной аллее (улица Tzar Simeon) к отелю Пирин (мимо райффайзен банка, салонов сотовой связи), то механа будет слева, в конце аллеи на перпендикулярной улице, а Пирин будет справа чуть дальше. Мы там были 4 раза, а из Орехи с ужасом вылетели через минуту.

Кстати, в центре города около фонтана мужик странного вида хорошо говорящий по-русски постоянно вечером ходит и завлекает в механу. Ни за что не ходите туда. Разводят только так.

Сообщение отредактировал sergeymak: 03 February 2010 - 00:09

[Svetik]

Сходите, например, в механу ЧЕРНИЯТ КОС. Там почти никого нет, можно сесть у камина, получить бесплатное вино по 250 мл на человека, живую музыку и вас там гарантированно не обманут. Находится около отеля Пирин. Если идти из центра города от фонтана по пешеходной аллее (улица Tzar Simeon) к отелю Пирин (мимо райффайзен банка, салонов сотовой связи), то механа будет слева, в конце аллеи на перпендикулярной улице, а Пирин будет справа чуть дальше.

Последний раз были в этой механе в 2008 году, тоже понравилось, вкусно кормили, музыки правда не было. Очень рада, что осталась механа как была. К сожалению во многих небольших механах чуть ли не каждый год меняются хозяева, потому приходится каждый год "проверять".
Хорошо, что написали сюда, напишите где ещё были в этом сезоне, где понравилось, где нет. Очень полезная инфа.