Внесу в общак свои пять копеек
Много тут про всякие силы написано (центробежностремительные).
А думается дело несколько проще.
В конце текста есть и ссылка на видео вспомогательное, но попробуем осилить текст.
Итак:
Чтобы понять что тут происходит, нужно представить себе водные лыжи (или вэйкборд).
Даже если ты никогда не катал на них - тут нет ничего сложного для понимания.
Водные лыжи буксирует катер (это важно).
Вот если плыть на водных лыжах по прямой, то катер (который вас буксирует) проедет 100 метров и вы за ним 100 метров.
А вот стоит только начать "зарезаться" или "кантоваться", то ваш путь станет извилистым (типа синусоиды)..
И вот уже катер проплывёт 100 метров, а вы на водных лыжах 150 метров или больше.
И скорость возрастает именно в момент закантовки.
И сильно возрастает.
Именно в момент пересекания линии движения катера.
То есть поперёк его движения.
Теперь про горные лыжи.
Горные лыжи "буксирует" (а точнее "толкает") не катер, а центр масс лыжника.
В слаломной технике центр масс лыжника едет примерно по прямой
(для проверки этого смотрим ютуб по запросу: "Kamerafahrt SL slalom" - там прекрасно видно (с камеры на голове), что траектория почти прямая. И ещё в запрос "Kamerafahrt SL slalom" и можно ещё добавить название трассы или этапа кубка мира...)
Ну так вот, центр масс едет по прямой, а лыжи описывают дуги вокруг центра масс.
И если лыжи загружены правильно, то они ускоряются.
Ускоряются по аналогии с водными лыжами.
Потому что центр масс (катер) движется примерно равномерно по скорости. Без рывков! (иначе был бы дикий продольный дисбаланс).
Равномерность скорости достигается компенсирующим сгибанием коленей и этим самым описываемым ускорением лыж.
Лыжи под давлением буквально "выскакивают" из под лыжника примерно, как гриб маслёнок на тарелке выскакивает из под вилки.
Лыжи ускоряются и Далее двигаются по инерции.
И если это движение не пытаться компенсировать, то происходит именно то, что мы видим на данном видео.
"ВИРТУАЛЬНЫЙ БУГОР".
Теперь про "виртуальный бугор" или "виртуальный трамплин",
Если лыжник не готов, то лыжи вылетают по инерции и "опережают" его.
И естественно, что по инерции они пойдут носами вверх, поскольку ботинки с ногами с лыжами жестко соединены... а ось вращения ног в тазобедренном суставе.
Ну а колено вперёд не сгибается.. ))
Также есть косвенная причина возникновения "виртуального бугра".
Ускорение лыж совпадает по времени с их максимальной загрузкой.
Всей своей массой мы на них наваливаемся...
Более того! Наваливаемся увеличенной массой, потому что наш центр масс движется вниз с постоянной скоростью, а лыжи в этот момент едут не вниз, а поперёк.
Возникает типа "перегрузка"...
Короче, лыжи в предельной загрузке естественно в снегу делают небольшое углубление (под серединой лыжи).
И в этот же момент зверски ускоряются, и вылетают из под лыжника конечно немного вверх....
По этим двум причинам и получается тот самый "виртуальный бугор" - мини трамплин.
Это особенно заметно на снегу плотном, но мягком снегу.
На этом основан стиль катания "дельфинчик".
На таком "среднем" снегу он особенно легко воплощается в жизнь...
Но конечно, напомню, что главная причина не в углублении снега (на льду это вообще мизерная величина), а именно ускорение лыж.
PS:
Если не понял читай сначала, и думай, что там написано про водные лыжи.
Или вот вспомогательное видео.
Короткое -всего 37 секунд.
https://youtu.be/rUIjHivQTCc
Под видео описание: и там этот же текст скопирован.
Лыжник на этом видео неопытный. (2005 год)
Но тем и ценный этот кадр.
Он ещё не знает, что с этим делать!
И этот эффект для него неожиданный.
Смотрим видео и видим на 0:07 подскок на "виртуальном бугре".
И далее замедленный повтор этого эпизода.
На стоп-кадре (тайминг: 0:13) видно, как лыжу выбрасывает из поворота... и подбрасывает лыжника.
Это происходит из-за ускорения лыж в загруженной дуге.
И это тоже видно.
На покадровом просмотре так и вовсе понятно (можно посчитать количество кадров в каждой дуге).
Далее в видео есть ещё один момент подскока, это на 0:21 и замедленно на 0:24 и 0:33.