Сообщений в теме: 29

[Undisputed]

Обновлю тему, потому что она того явно требует. Начитался отзывов, и почти везде сел в лужу. Поэтому, значит так. Докладываю.

Читать далее в блоге >>

[Kaverznev]

А как же пиво? Там выбор огромен- Нальчикское, 5642 и Терек! В прошлом году жил во Фрирайде, а ел обычно в Азимуте, еда приличней и немного дешевле, жаубаур во всяком случае был хорош. Но в целом общепит оставил удручающее впечатление, от Кавказа ожидал хотя бы приличного шашлыка, но нет, практически везде можно только просто поесть на уровне столовке с ценами кафе.

[Undisputed]

А как же пиво? Там выбор огромен- Нальчикское, 5642 и Терек! В прошлом году жил во Фрирайде, а ел обычно в Азимуте, еда приличней и немного дешевле, жаубаур во всяком случае был хорош. Но в целом общепит оставил удручающее впечатление, от Кавказа ожидал хотя бы приличного шашлыка, но нет, практически везде можно только просто поесть на уровне столовке с ценами кафе.

 

Я пиво и так-то не очень, но Нальчикское - отдельный разговор. Это леденящий душу пиз..ц, вековечная тьма, дыханье бездны и изжога.

[Mr.XX]

 дыханье бездны и изжога.

Есть такое дело

В поселке в магазинах спроси разливное "немецкое".

Вполне себе...

[Вован на HEAD]

На "поляне Азау " лучше ничего не покупать (сплошной фальсификат и цены задраны!)

 

В поселке или на Чегете - качественнее и дешевле...

а на "поляне нарзанов" - вообще всё прекрасно!!  

[Koni16]

Вот уж согласен. Бадяжат фсе. Баранину с говядиной в лехкую. Ну ценник все равно гуманный. Вот седня пытались фтюхать коровий шашлык. Хорошо дядька на мангале предупредил ахфицантку шо не НАДО так делать.

[Кристина Рудько]

Места где хорошо готовят мясо так и не нашли, везде резина. А после непродолжительного пребывания вывод простой - чем блюдо проще, чем его труднее запороть, тем больше шансов вкусить что то человеческое.

 

ps почему то не отображается инфа скрытая под спойлером в пером посте

[DOSA]

Из общепита чегетской поляны для себя за многие годы выбрали по соотношению цена, качество, скорость обслуживания, вежливость Фарида, Нарат, Чегет (мини отель на поляне), бар в гостинице Чегет на первом этаже, но там по легкому - кофе, чай, мороженное

[Serg_Soldier]

Когутай был очень даже хорош! Особенно жаур-баур (баранья печень на шампуре жареная). Супы там хороши - чанахи, солянка. Было не дорого. Много где можно вкусно поесть - https://forum.ski.ru...howtopic=117135

[Igorello]

естественно, всё субъективно. самый приличный бараний шашлык в этот приезд ел на нарзанной поляне, + там неплохие овощи на мангале. просто посидеть - перекусить - в Фариде, кмк. первое лучше всего в Аязе. ну а стейк из сёмги какой - в мини-Чегете. 

[DOSA]

естественно, всё субъективно. самый приличный бараний шашлы в этот приезд ел на нарзанной поляне, + там неплохие овощи на мангале. просто посидеть - перекусить - в Фариде, кмк. первое лучше всего в Аязе. ну а стейк из сёмги какой - в мини-Чегете. 

 

Да, в аязе вкусно, блинчики и яичница зачетные с утра. Но в прошлом году не совсем вежливо там обошлись со знакомой.

[Нетипичный лыжник]

В прошлом году был впервые в приэльбрусье. Абсолютно такие же впечатления касательно кухни. И сама еда и сервис прямо скажем так себе. С вином вообще всё плохо. Более менее в "Друзьях" еще можно посидеть. Но и то из за атмосферы места и харизмы хозяйки. 

[Red_camel]

Совсем меня опечалил! Еда и атмосфера во Фрирайде очень понравились в 16м году. Но это уже давным давно.  Но самое душевное место было в отельчике Меридиан, камин, вкусная еда: сковородка, горшочки.
Если кто там был недавно напишите плз как там в Мередиане?!??!?
Еще Азау Стар, но не бюджетно, зато реально вкусно.
НО фаворитом был Мередиан...

[drakon-sveta]

Хычыны были в прошлом году хорошие во Фрирайде, неужели испортились? Напишите, кто еще пробовал! Скоро приеду, а хычын - мое любимое блюдо

[Алексаша]

Совсем меня опечалил! Еда и атмосфера во Фрирайде очень понравились в 16м году. Но это уже давным давно. Но самое душевное место было в отельчике Меридиан, камин, вкусная еда: сковородка, горшочки.
Если кто там был недавно напишите плз как там в Мередиане?!??!?
Еще Азау Стар, но не бюджетно, зато реально вкусно.
НО фаворитом был Мередиан...

В этот заезд, 2 недели в феврале, чаще всего были в Меридиане и во Фрирайде. Прочитав первый пост, в который раз убедился, что разным людям все нравится по разному. А нам и Меридиан и Фрирайд очпонравились. В Меридиане был пару раз один минус, но меня это не сильно напрягает, потому что поправимо. Официантка заказ не записывает, а типа запоминает. Естно, ни хрена не запоминает, и чего-то не приносит. Но потом все таки принесет . На третий раз я ее заставил записывать. А так и в Меридиане и во Фрирайде нам нравилось. И шашлык во Фрирайде из всех на Азау мне больше понравился.
Резюме: на вкус и цвет товарищей нет

Сообщение отредактировал Алексаша: 06 March 2020 - 20:20

[Mik77]

Год назад ели на Поляне в семёрке - вроде понравилось. Завтраки и ужины в гостинице Чегет - просто, дёшево, сытно.

[pipetka]

были 22-29 февраля. по здешней наводке были в Рахате.
Баранина под соусом понравилась. Благодарю за совет.
Но все же мы любители жареного,
а вот с шишлыком действительно не задалось, жесковат был.
Запомнились люля и медовик в Барсе и штрудель на Кругозоре
(самое первое от трассы кафе).

[beda]

а вот с шишлыком действительно не задалось, жесковат был.
 

а подумай что корова барашек там делают?  ну они же не в стойлах стоят  и жрут что принесут а гора ходят - вверх вниз спортсмены однако... откуда шашлык то мягкий и тающий = зубы спортивные есть пожирай. а вставные так не ропщи.
...
если что можно утешить себя тем что в пору каннибалов жилистых спортсменов ( ну там войнов - охотников)  жрали наверное последними когда больше никого помягче не осталось...

вывод - есть хычины жаубаур лагман шорпа - нафига искать то что готовить из местной скотинки сложновато?

[Vitaliy535]

Столько гостиниц и кафе упомянули, но не разу не сказали про кафе в отеле Вираж, я удивлен. Готовят вкусно, официантки в этом году новые, слава богу Магамед не ошибся в них - молодцы! По еде, шашлык из баранины сочный вкусный,ни разу не сухой. Куриный тоже класс! Но тут нюанс, мангальщик был выходной пару дней и готовил сам Магамед, соответственно результаты могут отличаться. Бризоль - отдельная тема, у нас был хит))) По ценнику самое дорогое блюдо на мангале Антрекот и Ханкобаби 400р. оба блюда из телятины, для постояльцев отеля по 300-350р.все остальное "стандартное" 200-250р.

Самое главное кухня живая, постоянно есть клиенты, с оборачиваемостью порядок. Алкоголь брали свой, но пару раз лень было подниматься в номер и беленькую брали там, тоже вопросов никаких, все четко.

В общем рекомендую.Мы были впятером, всем понравилось, впрочем как всегда с 2014 года.

[Shanti skiing]

А как же легендарный Прасковейский (коньяк не гейский) ?
Всё, нет его больше в Терсколе?