Мои 5 копеек (имею опыт - в январе этого года прокатился по маршруту Red Mountain - Whitewater - Revelstoke):
За исключением Вистлера и, возможно, Ревелстока и Банффа, курорты западной Канады на фоне европейских выглядят местечковыми. Во всех трех местах, которые я посетил, все трассы и маршруты легко обкатываются за 1 день, а подготовленные трассы - за 3 часа.
Паудер в ВС - явление нередкое (мне чрезвычайно повезло со снегом - при мне за 1 ночь выпало >60 см). Но следует помнить, что число желающих катать свежак в расчете на 1 кв.м. пространства в большинстве канадских точек выше, чем в Европе. Согласно неписанному 20 centimeters rule, после каждого мало-мальски значимого снегопада на склоны выползают почти все способные стоять на лыжах жители окрестных поселков. В результате паудер за 3 часа раскатывается в расколбас, а за 2 дня - в жесткий бугрятник, и так до следующего снегопада.
Насчет погоды: ТС прав, год на год не приходится + не совсем понятно, как на погоде в ВС скажется наступивший Эль Ниньо. Так, в этом году на Red Mountain после снежного Рождества почти 2 месяца не было снега, либо шел дождь. Горку собирались закрывать за 3 недели до обычного срока, и не закрыли только по причине неожиданно подвалившего шторма.
В общем и целом, пмсм ехать за тридевять земель из Европы в Канаду стоит только если вы намереваетесь в т.ч. катать хели или кэтскиинг (канадцы с гордостью вам сообщат, что в ВС сосредоточено 90% мировых операторов heli и cat). А это удовольствие не из дешевых, да и гарантий по снегу вам никто не даст.
Если ТС все же соберется ехать в те края, то точки по принципу географической близости можно объединить в следующие "кусты":
- Ред - Нельсон (Whitewater)
- Ревелсток - Голден (Kicking Horse) - Банфф/Саншайн/Лейк Луиз
- Ферни.
Ближайшие аэропорты, куда что-то много и часто летает - Спокан (шт. Вашингтон, США) и Калгари. Из Спокана до Red можно добраться на шаттле, далее до Нельсона - на рейсовом автобусе. По остальным точкам подсказать по транспорту не могу, т.к. сам брал авто в Спокане.
Страховку специальную для внетрассового катания делал через WorldNomads.