Есть еще проблема) омары в Альпах водятся крайне редко, а те, что подаются в общепите на 1850 - как правило настолько переморожены, что жрать невозможно). Альтернатива - или за омарами в Мексику-Доминикану, или перетерпеть)...
... Кстати, а фрукты - восхитительны и совсем не дорогие. По сравнению к равнине или тому же Анси 2,5:1. Для Курша - очень вменяемо. За клубнику, черешню, клубнику, арбуз, дыню на НГ.
Не... Ну ладно я, мой опыт омаропоедания ограничивается двумя разами- Куршевель и Ницца неделю назад. В Ницце был ресторан с Мишленовской звездой, кстати. Ну на мой, испорченный любовью к соленым грибам вкус , в Куршевеле было вкуснее. Офигенные там были омары... Но я- не эксперт, стопудово. Но все мои спонсоры - они- то все в один голос говорили, что в Лез Арле- лучшие омары из возможных !!! Врут???