Ну тут человек очевидно хорошо разбирается в туризме, но не очень хорошо в самих горных лыжах.
Я сам не понял, тут по описанию 2 группа - если это любители 100% бэккантри, не очень понятно к чему тут Эльбрус, скорее какой-нибудь Приполярный Урал.
Ну либо быстро растущая группа любителей: и фронт-кантри и бэккантри и подготовленных склонов по погоду и под настроение. Такие люди не вымирают, просто редко пользуются услугами тур фирм, потому что надо лететь под снег и возможно под погодные условия передвигаться между курортами. Плюс они разбираются в курортах зачастую лучше представителей турфирм.
По-хорошему под них бы тоже можно было бы создать продукт. Кстати, странно, почему туроператоры не предлагают (или предлагают уже?) туры с включённым авто в аренду, или, допустим, абонементом на общественный транспорт (Австрия, Швейцария - вполне нормально).
Те же горящие потевки вполне можно было бы рекламировать "под снег". Ожидаем 1,5 метра в Южном Тироле - горящая гостиница в услрвном Меране с вылетом на послезавтра.