У меня не совсем нулевой уровень, на первом часовом занятии с инструктором прошли плуг, повороты в нем, повороты на параллельных лыжах с проскальзыванием... последующие разы уже сам закреплял полученные навыки увеличивая скорость и частоту поворотов. С увеличением прогресса лыжи сами стали вставать на канты в поворотах это и подстегнуло рассмотреть для себя свои хорошие лыжи, чтобы была лучше отдача от обучения
Хотя по вашим меркам это может быть ноль)
Ноль - это когда человек встал в первый раз и в поворотах в плуге постоянно раскачивается вперед-назад, ловя продольный баланс