Сообщений в теме: 202

[Космический Директор]

Все оливки,которые я видела в Болгарии привозят в больших пластиковых боченках.На развес продают именно их.Есть в продаже точно такие же в маленьких боченочках,консервированные-но лучше брать такие.Их хоть сам раскрыл,знаешь когда.Со свежими их конечно не сравнить,но они довольно неплохие.За свежаком нужно в Грецию или Турцию ехать.

[Руш]

 Подскажите, пожалуйста, где в Банско можно купить хороший болгарский коньяк. И какой рекомендуете? Очень дорогой и звёздный не надо.

[Владимир22]

 Подскажите, пожалуйста, где в Банско можно купить хороший болгарский коньяк. И какой рекомендуете? Очень дорогой и звёздный не надо.

В магазине.

[су27]

В магазине.

Нету.

[су27]

 Подскажите, пожалуйста, где в Банско можно купить хороший болгарский коньяк. И какой рекомендуете? Очень дорогой и звёздный не надо.

  А смысл покупать тут конъяк? Разве что Слънчев Бряг или Плиску, но они давно не те и с френчами несравнимы. Из Болгарии ракию надо везти, а если конъяк нужен - лучше заехать в то же Метро или другую сетку

  Распробовал летом новую марку ракии и вина - Todoroff. Рекомендую. Правда, цена повыше обычных, около18.

[Космический Директор]

Если ехать из Банско в направлении с.Баня,справа находится борса Шамбли,там торгуют алкоголем оптом и в розницу.Многие там алкоголь покупают,говорят что выбор большой и цены ниже магазинных.

[Руш]

Болгары гордятся своим кислым молоком и считают, что болгарская палочка есть только в Болгарии. Палочка благотворно воздействует на кишечник, препятствуя образованию процессов гниения и появлению вредных токсинов.

Есть даже музей кислого молока,находится он в село Студен извор, община Трън :

[Космический Директор]

Я кисело млеко с раннего детства знаю.Бабушка сама делала и называла -мацони.Все южные регионы делают и знают.Даже у арабов есть.  

[vlasenkoy1]

Болгары гордятся своим кислым молоком и считают, что болгарская палочка есть только в Болгарии. Палочка благотворно воздействует на кишечник, препятствуя образованию процессов гниения и появлению вредных токсинов.

Есть даже музей кислого молока,находится он в село Студен извор, община Трън :

судя по последним отзывам, музей, наверно больше йогуртам посвящен....

[Naiad]

судя по последним отзывам, музей, наверно больше йогуртам посвящен....

 

Тоже об этом хотела написать. Не кислому молоку, а болгарскому йогурту ))))

[Naiad]

Мне очень нравиться вот этот блог о Болгарии http://varya-davydov...com/180816.html

Здесь статья о болгарском йогурте.

 

В состав болгарского йогурта должны входить именно эти две бактерии (Lactobacillus bulgaricus   и Streptococcus thermophilus), которые участвуют в закваске вареного молока и превращении его в болгарский йогурт - кисело мляко.
 

Для Руш: обратите внимание, что кисело мляко делают из вареного молока, а не из кислого.

[Yanitza]

Я кисело млеко с раннего детства знаю.Бабушка сама делала и называла -мацони.Все южные регионы делают и знают.Даже у арабов есть.  

в Москве страдала по отсутствию кисло мляко,на некоторое время нашла замену-брала Мацони в стеклянных поллитровых баночках

у арабов и персов ела маст, из него же и творог делала)))

тоже вкусный,но другой

 

перепробовала многих производителей,больше всего мне нравится кисло мляко фирмы Велес 2%)))

[Belov_va]

в Москве страдала по отсутствию кисло мляко,на некоторое время нашла замену-брала Мацони в стеклянных поллитровых баночках

у арабов и персов ела маст, из него же и творог делала)))

тоже вкусный,но другой

 

перепробовала многих производителей,больше всего мне нравится кисло мляко фирмы Велес 2%)))

А какие продукты вобще стоит попробывать в банско?

[moroz-ko]

все вкусное

[Marissa]

А какие продукты вобще стоит попробывать в банско?

- банский старец
- суджук
- пиво, естессно, пиринское (делают его, правда, в Благоевграде)))
- катино мезе
- капама
- каварма
- я лично еще качамак с сирене обожаю - это кукурузная каша с брынзой)

[Marissa]

супы:
- шкембе чорба (из потрошков)
- боб чорба (я предпочитаю постный; для зимы - самое оно, а уж если еще и с рюмочкой ракии...)

[су27]

Тем, кто тащит из Болгарии магазинную ракию в подарок кому-то или просто себе дорогому, рекомендую присмотреться к "Todoroff Trakya"  Несколько дороже остальных, но вкус впечатляет. 18 лева примерно.

Раньше возил Бургас63, после дегустации Тодоровской стал брать её.

Так получилось, что в поездке в Пловдив останавливались в одноимённом отеле. Они производят и вино, и ракию. Про вино не скажу ничего, но вот их тракия мне понравилась. В Банско нашёл только в одном магазинчике. Также есть и в Благоевградском Метро.

[Yanitza]

поддержку ребят:все вкусное)))

пробовать по возможности максимально)))

 

у нас можно попробовать запеченную баранью ногу, кролика,свиная рулька,фазан в красном вине...

 

ну,думаю для недели-достаточно))

 

из того,что везти друзьям -банский старец)))всем нравится

для любителей меда-мед)))

[Marissa]

банскалии, скажите, где перловку найти?

[Belov_va]

поддержку ребят:все вкусное)))

пробовать по возможности максимально)))

 

у нас можно попробовать запеченную баранью ногу, кролика,свиная рулька,фазан в красном вине...

 

ну,думаю для недели-достаточно))

 

из того,что везти друзьям -банский старец)))всем нравится

для любителей меда-мед)))

Умереть не сьесть! Надо с кем то объединяться!