Смотря что Вы хотите получить в лыжах
1. Нюскул - прыжки, трамплины и прочие выкрутасы много раз переломанных парней в кепках, у которых скелет уже наполовину состоит из титановых вкладышей - берем твинтипы и прыгаем трамплины;
2. Трассовое спортивное катание - карвинговые слаломные лыжи длиной 68-72 мм, длина лыж 165-170 см;
3. Внетрассовое катание - широкие лыжи с талией от 100 мм;
Универсальных лыж не существует.
Почему не существует , трассовые лыжи с талией 80 вполне. В пределах трассы, разумеется. На свеже подготовленном склоне наверное хуже слаломок, но на любом другом - бугры, свинорой, и т.п. - заведомо лучше.