Друзья, поскольку в крайний раз я посещал благословенную Сакартвело в мохнатом 1986 году и намерен посетить ее в очередной раз в марте текущего, хотелось бы освежить сведения о грузинской еде и напитках, которыми предстоит насладиться в Гудаури и Тбилиси. Что нам предложат радушные хозяева? По какой цене и в каком количестве? Что стоит непременно попробовать и от чего следует предусмотрительно отказаться? Какие заведения чем славятся?Предупрежу сразу словами Кузьмича: "мы не враги своему здоровью", но "культурно отдыхать умеем!" Буду признателен поделившимся своим личным опытом. Как позитивным, так и наоборот.
Гудаури гастрономический
#1
Отправлено 12 January 2017 - 12:50
#2
Отправлено 13 January 2017 - 07:49
Мы с вами будем кушать хинкали и хачапури в основном в отеле "Seven" ))), ну может день-два в Тбилиси, если со снегом будут проблемы.
На гастрономический тур лучше приехать летом. Я позапрошлым летом так и сделал, с таксистом поездил по Кахетии, потом по Военно-грузинской дороге до границы. Вот здесь мои фотки с той поездки http://www.e1.ru/fun...m.php?id=503936
В "Seven" буду с 20.02 по 06.03.2017.
#3
Отправлено 13 January 2017 - 11:13
Эх... Последние лет 20 мечтаю поехать на Кавказ летом, но отпуск один, а лыжи - это святое! Поэтому придется совмещать приятное с приятным. Собственно я тему то поднял оттого, что в меню кафешек на сайте Гудаури фигурируют названия блюд, о которых я понятия не имею. Иной раз даже не понять это едят или пьют))). К тому же частенько не указывают выход готового блюда (вес) и объем напитка, цена за который указана. Хотел прояснить обстановку, чтобы не ударить лицом в сациви.
#4
Отправлено 13 January 2017 - 11:14
Мы с вами будем кушать хинкали и хачапури в основном в отеле "Seven" ))), ну может день-два в Тбилиси, если со снегом будут проблемы.
На гастрономический тур лучше приехать летом. Я позапрошлым летом так и сделал, с таксистом поездил по Кахетии, потом по Военно-грузинской дороге до границы. Вот здесь мои фотки с той поездки http://www.e1.ru/fun...m.php?id=503936
В "Seven" буду с 20.02 по 06.03.2017.
мы прибываем 03.03.2017 г. Это повод!)
#5
Отправлено 13 January 2017 - 11:25
мы прибываем 03.03.2017 г. Это повод!)
Встретим!
#6
Отправлено 31 January 2017 - 12:05
Таки нет ничегошеньки гастрономического в Гудаури?
Гудаури с 21.02 компания 8 чел и выпить и потанцевать любители
Что-то новое может открыли?
#7
Отправлено 31 January 2017 - 16:01
Популярное сообщение!
На горе все везде довольно дорого, цены выше, чем в Тбилиси и тем более, чем в остальной Грузии.
Вес блюд никогда не указывают в Грузии (ни разу не видела за несколько лет), но будьте спокойны, голодным остаться очень трудно Как правило, порции большие или огромные. И самое главное - чем "моднее" кафе на вид, тем там более "европеизированная" кухня и порции (меньше). Чем проще и непрезентабельнее, тем больше порции и вкуснее.
Неплохо кормят в "Мегобари" - это у верха гондолы и в "Хижине" - это у верха второй очереди.
Внизу поселка есть ресторан "Хреки" - за супермаркетом. Обслуживание кошмарное, зато вкусно очень и порции гигантские. По дороге в Гудаури, если будет возможность, остановитесь в поселке Пасанаури и поешьте местных хинкали - они восхитительные. Сразу после выезда из поселка 2 кафешки стоят слева (если ехать из Тбилиси). Во второй - зеленой - бомба, а не хинкали.
Основные блюда, которые везде предлагают: хинкали, хачапури, оджахури (мясо с картошкой жареное), чашушули (тушеная в томате говядина), харчо (есть и классический суп, и второе блюдо - говядина в ореховом соусе), хлеб, огурцы-помидоры, жареная форель, соусы сацебели и ткемали, шашлык (классика - свинина), чихиртма (куриный суп), кабаби (тот же кебаб). И вино, конечно.
Есть еще куча блюд, но выше перечисленное - это такой базовый набор.
#8
Отправлено 31 January 2017 - 16:30
С закуской более-менее ясно). Ждем рекомендации по напиткам, в том числе по "более крепким").
#9
Отправлено 31 January 2017 - 16:34
На горе все везде довольно дорого, цены выше, чем в Тбилиси и тем более, чем в остальной Грузии.
Вес блюд никогда не указывают в Грузии (ни разу не видела за несколько лет), но будьте спокойны, голодным остаться очень трудно Как правило, порции большие или огромные. И самое главное - чем "моднее" кафе на вид, тем там более "европеизированная" кухня и порции (меньше). Чем проще и непрезентабельнее, тем больше порции и вкуснее.
Неплохо кормят в "Мегобари" - это у верха гондолы и в "Хижине" - это у верха второй очереди.
Внизу поселка есть ресторан "Хреки" - за супермаркетом. Обслуживание кошмарное, зато вкусно очень и порции гигантские. По дороге в Гудаури, если будет возможность, остановитесь в поселке Пасанаури и поешьте местных хинкали - они восхитительные. Сразу после выезда из поселка 2 кафешки стоят слева (если ехать из Тбилиси). Во второй - зеленой - бомба, а не хинкали.
Основные блюда, которые везде предлагают: хинкали, хачапури, оджахури (мясо с картошкой жареное), чашушули (тушеная в томате говядина), харчо (есть и классический суп, и второе блюдо - говядина в ореховом соусе), хлеб, огурцы-помидоры, жареная форель, соусы сацебели и ткемали, шашлык (классика - свинина), чихиртма (куриный суп), кабаби (тот же кебаб). И вино, конечно.
Есть еще куча блюд, но выше перечисленное - это такой базовый набор
Спасибо, Пасанаури уже стоит в программе, рекомендовали друзья летних гастро-виннных туров.
Осталось решить вопрос с трансфером на 6 чел из аэропорта Тбилиси
#10
Отправлено 10 February 2017 - 09:51
Основные блюда, которые везде предлагают: хинкали, хачапури, оджахури (мясо с картошкой жареное), чашушули (тушеная в томате говядина), харчо (есть и классический суп, и второе блюдо - говядина в ореховом соусе), хлеб, огурцы-помидоры, жареная форель, соусы сацебели и ткемали, шашлык (классика - свинина), чихиртма (куриный суп), кабаби (тот же кебаб). И вино, конечно.
Мне уже нравится это меню )))))
А может кто подскажет, какая стоимость в среднем одного мясного блюда? И бутылки вина в кафешке ))
Хочется прикинуть примерный бюджет на покушать-выпить-закусить, так как будем всего 4 катальных дня и не охота наснимать лишних лари …
#11
Отправлено 10 February 2017 - 09:52
Спасибо, Пасанаури уже стоит в программе, рекомендовали друзья летних гастро-виннных туров.
Осталось решить вопрос с трансфером на 6 чел из аэропорта Тбилиси
если не нашли, мне недавно предлагали машину на 7 мест 50 долларов, могу дать контакты )
мы тоже едем на 23 февраля ))
#12
Отправлено 10 February 2017 - 10:07
если не нашли, мне недавно предлагали машину на 7 мест 50 долларов, могу дать контакты )
мы тоже едем на 23 февраля ))
Спасибо, давайте
#13
Отправлено 10 February 2017 - 11:53
Спасибо, давайте
отправила в личку )
#14
Отправлено 16 February 2017 - 10:13
отправила в личку )
Добрый день! А можно и мне контакты водителя? Спасибо!
#15
Отправлено 16 February 2017 - 11:54
С закуской более-менее ясно). Ждем рекомендации по напиткам, в том числе по "более крепким").
На мини-рынке напротив заправки мужчина продавал чачу, настоянную в дубовой бочке. Вкус неземной, цвета слегка заваренного чая, правда стоила подороже 20 лари за литр против 6 за обычную.
Категорически рекомендую.
#16
Отправлено 16 February 2017 - 14:50
Добрый день! А можно и мне контакты водителя? Спасибо!
Добрый!
ловите в личке )
#17
Отправлено 16 February 2017 - 14:59
Добрый!
ловите в личке )
А... Гулять так гулять! Давайте и мне! В личку!)))
#18
Отправлено 16 February 2017 - 15:01
На мини-рынке напротив заправки мужчина продавал чачу, настоянную в дубовой бочке. Вкус неземной, цвета слегка заваренного чая, правда стоила подороже 20 лари за литр против 6 за обычную.
Категорически рекомендую.
Как вы вкусно ее описали, я даже слюну сглотнул. Спасибо. Непременно продегустирую!
#19
Отправлено 01 March 2017 - 23:06
Кстати,в Панасаури, возле большого моста,есть ресторанчик и там всегда полно армянских машин.
Не рекомендую останавливаться.Накурено внутри,как в гадюшнике!!!
.Хинкали маленькие и не вкусные,
Кортче,забегаловка!!!
Сообщение отредактировал Форд-Транзит: 01 March 2017 - 23:07
Количество пользователей, читающих эту тему: 2
0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных