X Спасибо, Ваш голос за продвижение этого комента
в самостоятельный пост в блогах принят.
Модераторы рассмотрят вашу заявку.

Перейти к содержимому


IriSki

Регистрация: 13 Feb 2012
Offline Активность: 11 Feb 2021 21:13
*****
  • 8
  • 3

#3444594 Еда на горе - это не еда. Это целая история!

Написано IriSki 17 January 2021 - 21:54

Волк, а ты без этих люмпенпролетарских ярлыков умеешь?  Это же "разжигание межнациональной розни" и т.д. 

Наверняка умеешь, просто зачем-то тебе нравится вот таких либералов как я за усы дергать)  А зря.  

Волка надо просто принять таким, какой он есть :) Нет у Волка полутонов. Или хрючево, или водочка под огурчик. В промежутке сферический вакуум. 


  • 1


#3443728 Еда на горе - это не еда. Это целая история!

Написано IriSki 17 January 2021 - 00:53

Вижу, дискуссия неумолимо скатилась в "вот мы не жрем и катаемся, мы молодцы, а вы жрете, значит не катаетесь, ничего не понимаете".

icon_smile.gif ок. Думаю, мне тут больше делать нечего, я эмоцию дала, дальше вы сами уже biggrin.png я пойду надеятся, что Швейцария до конца месяца не закроется и "мылить лыжи" drinks.gif


  • 1


#3442115 Еда на горе - это не еда. Это целая история!

Написано IriSki 15 January 2021 - 20:21

Пробовал.  Не сковородку, а только штрудель с какао или  кофе. Он потом 2 часа в животе скакал.  Жена сказала что тоже самое.

 

Но я же не критикую, просто организмы разные. 

Когда у моих теток в конце дня от голода живот подводит, я еще со вчерашнего дня есть не захотел, хотя и не завтракал.

 

При этом ты намного меня стройнее.

 

ГЫ

Зато я тебя выманила на комментарий tongue.png drinks.gif


  • 2


#3441851 Еда на горе - это не еда. Это целая история!

Написано IriSki 15 January 2021 - 17:54

Те, кто катает в одну каску от рассвета до забора, не ест на горе ничего, кроме бутерброда из рюкзака, относится с лёгким презрением к тем, кто позволяет себе перекусить вот так - не доставайте шашку. Пост написан человеком, который катается в зависимости от настроения и с момента открытия подъёмников, и до последнего дежурного проезда работников канатки, в любую погоду, в туман и буран.

 



Читать далее в блоге >>
  • 20


#3434396 Хоть тушкой, хоть кабанчиком. Католическое Рождество Jungfrau

Написано IriSki 10 January 2021 - 23:07

То есть жили в нижнем Гринде? Там заменили старые печальные кабины на новые?

Мы жили в Grindelwald недалеко от подъемника на Männlichen. И да, там полностью заменили подъемники на новые, построили большой комплекс с парковкой, магазинами, и современными гондолами, которые идут один на Männlichen, другой на Eiger (Eiger Express).


  • 1


#3434346 Хоть тушкой, хоть кабанчиком. Католическое Рождество Jungfrau

Написано IriSki 10 January 2021 - 22:33



Давно не заглядывала на любимый ресурс. Пора наверстывать. Как всегда, в формате коротких зарисовок, себе на память, читателям для развлечения, делюсь хроникой сезона. Этот сезон сложно назвать простым, так как "завинтили гайки" везде, где только можно и нельзя. И даже нам,...



Читать далее в блоге >>
  • 13


#3097874 Мал золотник. Небольшие, но уютные зоны катания Австрии

Написано IriSki 25 November 2019 - 10:10

Что-то ценники завышены у этих золотников

Они ниже, чем на раскрученных курортах, но и совсем уже в подвал цены они отправить не могут, ведь это полноценные курорты с хорошей инфраструктурой :) 


  • 1


#3097588 Мал золотник. Небольшие, но уютные зоны катания Австрии

Написано IriSki 24 November 2019 - 22:09

Мал золотник, да дорог. 

Написала небольшой гид по не самым известным у широкой общественности, но хорошим и удобным для семейного отдыха австрийским курортам. Куда можно приехать в середине сезона с детьми, найти хорошую инфраструктуру и при этом отсутствие толп туристов. Где с большей вероятностью...



Читать далее в блоге >>
  • 7


#3095255 Гастро-гид по тирольски

Написано IriSki 22 November 2019 - 11:19

Другими словами, Вы настаиваете, что напиток Feuerzangenbowle ( дословный перевод - огненные клещи ) может приготовляться просто добавлением ( смешивание ) рома в пунш или глинтвейн ?

 

Нет, конечно icon_smile.gif Рецепт сложнее, специи, сахарная голова (как на картинке) в идеале. Но если речь идет о ресторанчиках на горе или Apres Ski, то могут и готовый ром без колдовства добавить.

В посте я ставила себе задачу не описать точную рецептуру всех напитков, а описать примерные ингредиенты, чтобы те, кто не так искушен в этих всех изысках, представлял себе, что вообще заказывает под тем или иным названием.

Это очень круто, что тут среди участников есть такие рафинированные знатоки, но все-таки краткий гид на то и краткий, чтобы не вдаваться в подробности. И очень хочется, чтобы все это понимали. Хотя, разумеется, я в свою очередь, понимаю, какую благодатную почву для кого-то я дала для того, чтобы показать свои знания. И слава альпийским склонам, пусть biggrin.png


  • 1


#3095205 Гастро-гид по тирольски

Написано IriSki 22 November 2019 - 10:28

 

 

Расскажите, где кекс для взрослых в ром макают? У вас есть фотография этого процесса? Еще интересно, где коньяком торты пропитывают. А коньяки для этого используют европейские или может это делают с  российскими коньяками? 

Я понимаю, что Вы решили в этой теме показать себя великим знатоком алкогольных напитков (ну, тех, что помимо водки), а остальные тут просто жжжгут.. но вот кондитерские изделия с коньяком существуют. И это очень вкусно :) Ссылки приводить не буду, Вы сами с усами.


  • 1


#3095074 Гастро-гид по тирольски

Написано IriSki 22 November 2019 - 01:19

Хочу заступиться за шанс.
В моей компании его уважают.
Особенно грушевый.
А закусываем яблочком.

так на него никто не нападает ))))
  • 1


#3095068 Гастро-гид по тирольски

Написано IriSki 22 November 2019 - 01:00

Я тоже пытался убедить себя, что это форель: ну не любят они, насколько мне известно, использовать привозные / не региональные  продукты...

 

Шкурка на картинке намекает на скумбрию, но наречем ее форелью, чтобы не нарушать идеальную картинку региональности ))) Мы, кстати, такую форель сами дома коптим. И ловим сами icon_smile.gif


  • 1


#3095065 Гастро-гид по тирольски

Написано IriSki 22 November 2019 - 00:53

Скорее не гоняйся дурак за модой.

 

ГЫ

 

У этой истории есть продолжение, которое тебя порадует ))) этих друзей "совратили" другие общие друзья из Америки, которые везде путешествуют по рекомендация трипадвизора. Вот что там отмечено 4-5 звездами, туда они и прут. Отсюда мораль: не верь американцам. ГЫ pardon.gif


  • 3


#3095047 Гастро-гид по тирольски

Написано IriSki 22 November 2019 - 00:34

Эта зараза расползлась по всей Европе. В Италии вообще классное сочетание - закусочные пицца-кебаб. 

 

Кебабы разные бывают. У нас есть пару турецких ресторанов (именно ресторанов, а не забегаловок), ооооочень вкусно они Döner готовят, а еще мясные супы у них просто отвал башки! Ну, точно вкуснее Knödel и Spätzle))))))


  • 1


#3095042 Гастро-гид по тирольски

Написано IriSki 22 November 2019 - 00:27

"ну почти" улыбнуло ))) Вы молодец. Возьмите с полки пирожок и налейте себе правильного ромУ. С удовольствием почитаю Ваш подробный пост на заданную тему. Вы явно скрываете от участников форума свои таланты и познания в алкогольных напитках. 
 

Этой проблемы нет. Более того, если вы почитаете банальную ссылку на википедию, то сумеете прочитать, что Inlaender-Rum ромом никогда не являлся и не является (ну почти), поскольку не производится из сахарного тростника произрастающего в карибском бассейне. По немецки это может и называется Inlaender-Rum (заметим, что не Rum), но когда вы это переводите на русский, то называть это ромом нельзя, потому, что это другой напиток, произведенный из другого сырья и по другой технологии. Еще одна деталь, если мы говорим про Тироль (а вы же про Тироль, вроде, пишете), то в Jagertee в Тироле льют исключительно Stroh, а не абстрактный Inlaender-Rum.


  • 2