Пожалуй, тоже выскажусь. Меня зовут Анна, мне 37. Из них около 20 лет каждый сезон в горах. Умею и в лыжи, и в доску. Образ жизни не особо спортивный. Две тренировки разными видами в неделю скорее для поддержания хоть какой-то активности.
Лыжи - это про скорость. Если человек любит втопить, то лыжи его естественый выбор. И вообще более естественный. Ноги не связаны вместе, положение тела приближено к тому, которым мы пользуемся в реальной жизни. Обзор вперёд, а не вбок через плечо. Как выше уже писали, плуг естественно переходит в параллельные лыжи. Если пролетел свой поворот, можно подняться вверх лесенкой. Фактически лыжи+палки это такое "улучшение" для ног и рук. Из минусов - у лыжников чаще страдают колени. Прыгать с одной стороны легче: направил носы лыж вниз и просто держи равновесие. С другой - сложнее: если налажать в приземлении, то лыжи, палки и сам прыгун завяжутся в хаотический узел. И конечно скитур. Путешествия разных версий - это однозначно лыжная тема.
Сноуборд - это про выбор своего пути. Человек на борде ощущает себя и двигается не так, как в обычной жизни. И для нормального катания должен просчитывать ситуацию на большее кол-во ходов вперёд. Тот бордер из комментов, который проехался по чужим лыжам, скорее всего не со зла это сделал, а из-за того, что не расчитал траекторию заранее. Этим грешат все начинающие и часть продолжающих. Цена ошибки высока. Проехал поворот, будь добр выстегнуться и переть вверх, проваливаясь по колено в снег, портя склон и ругаясь про себя. Прыгать ИМХО проще. Так как меньшее число сущностей контролировать придётся. Далее уже упоминали, что борд более универсальный снаряд. На одной и той же All-mountain доске можно и трассу, и простой флэт-фристайл, и в средний паудер, и даже попрыгать немного.
По поводу обучения. Простота обучения борду сильно преувеличена. В любом случае недельку вы проведёте, пахая носом снег, и ещё 2 сезона понадобится, чтобы дорасти до хорошего уровня. В лыжах скорее 2 недели на первичное обучение и те же 2 сезона до приличного уровня. Печаль состоит в том, что, позанимавшись с инструктором те самые 1-2 недели, люди останавливаются в своём прогрессе. Или вообще даже не начинают с инструктором работать. Также сложно себя застатвить, уже умея в один из снарядов, потратить эти недели отпуска на позорное лежание в снегу.
Из всего вышеописанного, универсального снаряда "для всего" не существует. Под свои предпочтения и задачи каждый райдер выбирает себе комплект. И если цель лыжника чаще всего - быстро и технично скатиться, то цель бордера - не спеша покайфовать. При недостатке техники они начинают создавать друг другу проблемы на склоне. Отсюда разногласия у начинающих кататься. Им и так сложно, а тут ещё кто-то поперёк склона лежит/ проносится с бешенной скоростью мимо. Как выше заметили, опытные райдеры не испытывают негатива по отношению к людям на другом снаряде. Потому что им они не особо мешают.