Топикстартеру предлагаю погуглить этот документ:
"ГОСТ Р 55881-2016. Национальный стандарт Российской Федерации. Туристские услуги. Общие требования к деятельности горнолыжных комплексов" (утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 15.08.2016 N 907-ст)
Собственно, по существу вопроса там не густо. И необязательно...
Приложение И
(рекомендуемое)
"Типовые правила поведения посетителей на горнолыжных склонах, трассах и подъемниках"
И.1 Типовые правила поведения на горнолыжных склонах и трассах
Правило 1 - Уважай окружающих
Горнолыжник или сноубордист должны вести себя таким образом, чтобы не подвергать опасности и не наносить ущерб окружающим.
Правило 2 - Контроль скорости и направления движения
Горнолыжник или сноубордист должны двигаться управляемо. Их скорость и способ спуска должны соответствовать его личным возможностям и преобладающим условиям: видимостью на склоне, состоянию склона, качеству снега, погодным условиям и количеству людей на склоне.
Правило 3 - Выбор направления
Горнолыжник или сноубордист должны выбирать трассы в соответствии с уровнем своих физических возможностей и технической подготовленности. Лыжник или сноубордист, приближающиеся сзади, должны выбирать направление движения таким образом, чтобы не подвергать опасности движущихся впереди людей.
Правило 4 - Обгон
Обгон осуществляется только при наличии достаточного пространства для маневра около обгоняемого лыжника или сноубордиста, при этом нельзя создавать помехи другим участникам движения.
Правило 5 - Выход, начало движения, движение по склону
Горнолыжник или сноубордист, поднимающиеся или спускающиеся пешком по склону, должны пользоваться кромкой трассы. Горнолыжник или сноубордист, выходящие на склон или начинающие движение после остановки, должны убедиться, что они могут начать движение, не создавая опасности для себя и окружающих.
Правило 6 - Остановка на склоне
За исключением чрезвычайной необходимости горнолыжник или сноубордист должны избегать останавливаться на склоне в непросматриваемых, узких местах, а также местах пересечения трасс и на выкатах. После падения в таких местах лыжник или сноубордист должны как можно быстрее освободить склон.
Правило 7 - Соблюдайте знаки и разметку
Горнолыжник или сноубордист должны подчиняться указаниям предупреждающих и запрещающих знаков, а также указаниям службы лыжного патруля.
Правило 8 - Помощь
Горнолыжник или сноубордист должны оказать первую помощь пострадавшему при несчастном случае.
Правило 9 - Идентификация
Горнолыжник или сноубордист, являющиеся свидетелем или участником несчастного случая, независимо от их виновности, должны сообщить свои данные другим свидетелям/участникам инцидента и спасательной службе, а при необходимости дать показания.