Сообщений в теме: 2934

[Valerick]

Насчет нормального не знаю, но беглый поиск показал, что можно и свежий купить, и сушеный в различных вариантах

[Igorello]

так и просто хрена нормального в магазинах нет... одно фуфло. Соответственно и хреновухе неоткуда взяться...

да, купить хрен нынче - основная проблема приготовления хорошей хреновухи. засада ещё в том, что не очень-то он и хранится в холодильнике, пару месяцев - и аля-улю ((

[OldGuy]

50° спирт и 5 дней?
если нравится переводить спирт и другие ингредиенты, то вольному воля ))

Надо крепче или слабей? Мне не раз говорили и читал, что от 60 и выше очень быстро вытягивают цвет, часть запаха, а остальное - убивают.

[AntonA]

Насчет нормального не знаю, но беглый поиск показал, что можно и свежий купить, и сушеный в различных вариантах

так проблема в том, что это не хреновый хрен... его просто жевать можно, как морковку...

Сообщение отредактировал AntonA: 12 August 2024 - 09:58

[Igorello]

Надо крепче или слабей? Мне не раз говорили и читал, что от 60 и выше очень быстро вытягивают цвет, часть запаха, а остальное - убивают.

правильно читал и говорили. только хорошая водка и 1-3 дня настаивать. пробовал больше, думал, будет круче. нифига, становится резкой и у кого проблемы с ЖКТ - употреблять умеренно. а так - можно без закуски пить )) 

в предыдущую субботу собирались в Подрезкове, "камни собирали". литрик ушёл только в путь ))

Сообщение отредактировал Igorello: 12 August 2024 - 10:00

[АлексейSh]

50° спирт и 5 дней?

если нравится переводить спирт и другие ингредиенты, то вольному воля )) 

 

Спирт в моей памяти может быть только такой.  И там не 50...

Прикрепленные изображения

• 

[OldGuy]

Спирт в моей памяти может быть только такой.  И там не 50...

Поколение пепси )) 

такой пить не довелось? А он был благородным в сравнении с абсолютизированным добавкой бензола 

Сообщение отредактировал OldGuy: 12 August 2024 - 10:26

[Gosha]

Спирт 96 градусов.

[OldGuy]

Спирт 96 градусов.

Питьевой 95 и 90, не градусов, а процентов.

[aaron]

А про грибы-то будет, или тут общество анонимных алкоголиков?

[АлексейSh]

А про грибы-то будет, или тут общество анонимных алкоголиков?

водка спасла больше животных чем гринпис....  Царство грибов тоже)

[Valerick]

50° спирт и 5 дней?
если нравится переводить спирт и другие ингредиенты, то вольному воля ))

так спирт вроде не дороже нормальной водки, а крепость можно и не 50 делать

[Igorello]

А про грибы-то будет, или тут общество анонимных алкоголиков?

так во всех темах про грибы 

почему бы тут не поговорить о чём-то другом?

тем паче, хорошие грибы с хорошей хреновухой весьма неплохо сочетаются )) 

и осенью тоже

Сообщение отредактировал Igorello: 12 August 2024 - 17:36

[Volk1]

У меня бабуля говорила, что много грибов это к войне

Так оно и есть.  Третий год в ЛО грибов навалом.  Вот сбор прошлого года одной троицы на продажу.  Вроде мы раскололи их место,  на 90%.

Прикрепленные изображения

• 

[SVMSKI]

Спирт в моей памяти может быть только такой.  И там не 50...

Уже говорил, какой спирт надо. А разбавлять водой Шишкин лес (мин. жесткость и кол-во солей) до примерно 50% (в результате будет около 46). Долго не настаивать, а то действительно хрень получится. Можно менее крепкий на водке делать.

 

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал SVMSKI: 12 August 2024 - 17:37

[SVMSKI]

После дегустации 2-х магазинный образцов я в это охотно верю. В одной версии ни вкуса, ни запаха хрена вообще не замечено, во второй гомеопатические дозы. Буду думать над своим изготовлением.

Много хрена тоже класть не надо. Я на литр кладу грамм 50 или чуть больше, если не очень свежий, но это уже все по вкусу

[OldGuy]

Ничего, что я о грибах, а не о спирте? Сейчас сходили на 2 часа в лес,  кроме поддубовиков почти ничего нет. 

[SVMSKI]

Ничего, что я о грибах, а не о спирте? Сейчас сходили на 2 часа в лес,  кроме поддубовиков почти ничего нет. 

Дык, ничего. Как ведь маринованные грибочки к хреновушке!....  .

А так, вчера сосед по даче (Калужская область) ходил в лес на чуть-чуть. Принес пяток белых и лисички. Ну на супчик да пожарить.

[OldGuy]

Дык, ничего. Как ведь маринованные грибочки к хреновушке!....  .

А так, вчера сосед по даче (Калужская область) ходил в лес на чуть-чуть. Принес пяток белых и лисички. Ну на супчик да пожарить.

Пока получился пакет отварных на 2 + кг. Я не мариную, морожу. Идет и на супчик,  и на жареную картошку,  и на пиццу. 

[Valerick]

Ничего, что я о грибах, а не о спирте? Сейчас сходили на 2 часа в лес,  кроме поддубовиков почти ничего нет. 

А ничего, что весь форум в грибах и в том, кто, где с кем и на кого учился? Хоть в технике, хоть в снаряге. Давайте уже соблюдать традиции.