Но вот увеличивать за счет сгибания, как написано в методичках НЛИ, не понятно как, по крайней мере мне, было бы хорошо если бы кто-то объяснил, что имеется ввиду.
PS
Возможно читать надо - не просто увеличиваешь давление, а увеличиваешь давление на переднюю часть лыжи???
Для начала найдите ссылку на методичку, где написано про УВЕЛИЧЕНИЕ ДАВЛЕНИЯ СГИБАНИЕМ. А по существу вопроса могу сказать следующее: лыжник сгибанием не увеличивается давление, оно там само растёт, так как лыжи там двигаются всё больше и больше поперёк склона. Лыжник за счёт сгибания не даёт давлению отказаться больше чем ему необходимо.