Сообщений в теме: 2397

[SVMSKI]

Так и французский из одноименной провинции так же делают,  но рецепт держат в секрете.

"Моя святая тайна,  мой вересковый мед" (с)

 

ГЫ

Ну там не опилки же. Нужны специально подготовленные бруски или щепка, потом аэрация и проч. Я такие применяю:

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал SVMSKI: 11 June 2023 - 01:39

[Gosha]

жаль потерял фотографию, мне подарили как-то шкалик белорусского коньяка. там все было по-честному написано. состав: спирт, сахар, карамель, дубовые опилки

Так сейчас весь коньяк Коллер сахарный сироп.., и тд

[Fairlady]

Шампанское, шампанское, ещё шампанское, потом снова немного шампанского. И затем чуточку абсента. А виноват в итоге будет абсент. Вот по этой же причине в начале прошлого века абсент и запретили. И совсем это не про туйон, несмотря на расхожее, но совершенно неверное мнение.

Ну так об этом в ссылке выше четко написано...

It drives crazy!

False! At the beginning of the 20th century, the average consumption was 12 glasses of absinthe a day. So alcoholism is responsible for the ills attributed to absinthe! No ingredient causing madness has ever been discovered in absinthe.

Так что с 12 стаканов чего угодно кого угодно снесёт

А с 4 бокалов шампанского (если они, кончено, не пивного размера) в течение дня сложно стать crazy

Сорри, вчера всё скучно и банально

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал Fairlady: 11 June 2023 - 07:20

[OldGuy]

Ну так об этом в ссылке выше четко написано...

It drives crazy!

False! At the beginning of the 20th century, the average consumption was 12 glasses of absinthe a day. So alcoholism is responsible for the ills attributed to absinthe! No ingredient causing madness has ever been discovered in absinthe.

Так что с 12 стаканов чего угодно кого угодно снесёт

А с 4 бокалов шампанского (если они, кончено, не пивного размера) в течение дня сложно стать crazy

Сорри, вчера всё скучно и банально

Крепкого напитка вероятно 12 не стаканов, а шотов. Или стаканов, разбавленного водой до 10% (как мутный напиток на приведенной выше картине). Легкая разминка перед выпивкой . 

Сообщение отредактировал OldGuy: 11 June 2023 - 09:04

[Gosha]

Крепкого напитка вероятно 12 не стаканов, а шотов. Или стаканов, разбавленного водой до 10% (как мутный напиток на приведенной выше картине). Легкая разминка перед выпивкой .

А шот это сколько грамм?
30 или больше

[Gosha]

Как то трындя с барменом выпил 12 кружек пива.

Сообщение отредактировал Gosha: 11 June 2023 - 09:44

[OldGuy]

А шот это сколько грамм?
30 или больше

30-50, нет четкого требования. . Но обычно 30.

[da_vova]

30-50, нет четкого требования. . Но обычно 30.

а так же, 20/40

Прикрепленные изображения

• 

[gorreri]

А у меня сегодня на послеужин был замечательный французский марк. Марк шампенуа.

Зря пренебрегаемый напиток, кстати. Самогон, мол, из выжимок шампанских вин. Вот зря так пренебрежительно про выжимки. Очень ароматно и цельно.

  Жуткое пойло среди меня.  Помню в Пра-сюр-Орли не смог найти граппы, пришлось взять марк. Таки даже не допил, настолько плох. Злой, резкий. сивушный. Вообще с французскими крепкими напитками отношения не сложились, ну разве что коньяк могу пить без отвращения.

[OldGuy]

а так же, 20/40

20 надо пипеткой в глаз капать,чтобы окосеть. 

[Gosha]

30*12=360 ни о чем..

[Черепах]

Ильич, это вы от сытой равнинной жизни нос воротите от марка. А после прогулки я и уксус буду смаковать да нахваливать.

Вчера прогулялись до Гавиапасса. Озеро Белое ещё льдом закрыто. Набрал льда в термос, буду абсент разбавлять. Говорят, самое то.

 

[Черепах]

... Вообще с французскими крепкими напитками отношения не сложились, ну разве что коньяк могу пить без отвращения.

А с каким французским когнаком вы дружите? Анси, небось, э.

Сто лет уже не пил коньяк.

[greg17]

Раньше мне часто привозили золотой корень из Алтая. Делал на нем настойку. Последствий никогда не было. Правда пил по чуть-чуть и скорее в оздоровительных целях. Помогало. 

Ну так речь и шла о количестве. Понятно, что полезный он. Кстати как-то видел на Алтае (Верхняя Катунь) бичей, которые корень собирают, какие-то не в себе они были, стремные. А вообще он же вроде в красной книге. Так что браконьерство это. 

[SVMSKI]

Ну так речь и шла о количестве. Понятно, что полезный он. Кстати как-то видел на Алтае (Верхняя Катунь) бичей, которые корень собирают, какие-то не в себе они были, стремные. А вообще он же вроде в красной книге. Так что браконьерство это. 

Раньше были аптечные сборы. Даже в местных аптеках корни продавали. Радиола розовая называлась. Да и сейчас какието ее экстракты в аптеках есть. А местные всегда для себя корень в лесу собирали....и чуть мне присылали

[OldGuy]

Ильич, это вы от сытой равнинной жизни нос воротите от марка. А после прогулки я и уксус буду смаковать да нахваливать.
Вчера прогулялись до Гавиапасса. Озеро Белое ещё льдом закрыто. Набрал льда в термос, буду абсент разбавлять. Говорят, самое то.

Из опыта разбавления крепкого алкоголя льдом и снегом, это очень не вкусно. Плохие длинные цепочки диполей Н2О образуются. Виски со льдом - буэээ.

[OldGuy]

Ильич, это вы от сытой равнинной жизни нос воротите от марка. А после прогулки я и уксус буду смаковать да нахваливать.
Вчера прогулялись до Гавиапасса. Озеро Белое ещё льдом закрыто. Набрал льда в термос, буду абсент разбавлять. Говорят, самое то.

Из опыта разбавления крепкого алкоголя льдом и снегом, это очень не вкусно. Плохие длинные цепочки диполей Н2О образуются. Виски со льдом - буэээ.

[gorreri]

 

А с каким французским когнаком вы дружите? Анси, небось, э.

Сто лет уже не пил коньяк.

 

 Да мне пофиг, если често , пан Черепах. У мя жена коньяк пьет, ну а я за компанию если момент подходящий. Анси не знаю, обычный набор - Курва, Хэнни, Отард, Рэми да Мартель. Но дай мне дегустировать, я их не отличу.

 

 Еще хуже с кальвадосом. Были в какой то нормандской конторе знаменитой, жена затащила, экскурсия, все дела, дегустация. А я похмельный слегка, думаю заодно и поправлюсь. Вам чего грит ? Ну давай ВСОП, налили, выпил, чуть обратно не вернул. Давай ХО грю. Налили, выпил, передернуло от неприятия, третий(самый крутой, не помню как называется) осилил но ни в ... ни в Красную Армию. Плюнул, пошел в лавку, догнался пивом бельгийским, тогда отпустило.

 

 А что до сытой равнинной, так завтра на Онего едем, лососика имать. С собой ром.

Сообщение отредактировал gorreri: 11 June 2023 - 20:51

[Андрей Беляков]

Золотой корень в лесу не собирают, он растет сильно выше границы леса. По пути на Катунь мы его собирали на спуске с перевала Немыцкого, до леса было полдня пути

[Misha_Glazov]

у нас растёт в "огородах"