Педали есть и на пятке и на передней головке, это стоперы перемещения головок вдоль лыжи, точней вдоль зубчатой рейки.
Два последовательных положения головок на этой зубчатой рейке не так уж близки чтобы ими можно было прижим тонко настраивать.
Стандартный шаг дискретности 4 мм, практически у всех.. Этого хватает. Ты просто еще не нашел индикатор (или никогда не найдешь).