Сообщений в теме: 1857

[Ded]

В ресторане на парковке Гиги. Правда про медовый соус не помню. Но ребра - зачетные.

[Alex S]

Ок. Спасибо 

главное найти его там :

[skott]

Гигиейх через месяц ? я туда пешком штоли ?

На леднике.

это у них национальное блюдо пожалуй.

[Alex S]

Хочется ресторанов в деревне. Общепит на горе вообще не интересует

[urri6]

В середине Зельдена , прямо на Дорфштрассе, по четной стороне, ресторанчик был, название не вспомню сейчас. Я думаю это то что тебе нужно. Снаружи старый черный сарай напоминает, когда увишь, сразу приметишь. Наподобие тех, что свисы или савойцы бережно сохраняют. Внутри кухня, не сильно выхолощенная(если это вообще возможно) туризмом. Что-то типа ишгльвского Loba. Цены демократичные. Могу еще посоветовать ресторан в отеле Регина, хорошая европейская кухня))

[Alex S]

Это в центре не далеко от церкви ? Кажется припоминаю этот ресторан

[Эйнари]

Это в центре не далеко от церкви ? Кажется припоминаю этот ресторан

Видимо этот

http://www.die3guatn.com/die-alm/

[Alex S]

Да, я его и припоминаю. Был там в 2011, ел что-то другое, не ребра.

[Эйнари]

Да, я его и припоминаю. Был там в 2011, ел что-то другое, не ребра.

Ну насчет ребер сказать ничего не могу. У них вроде на сайте есть меню.

[Alex S]

Скоро узнаю на месте.

[lisa_vg]

а если вам там где-то заодно с ребрами попадется запеченный свиной животик с хрустящей корочкой.....ммммм....(гугль изобразил как - Schweinebauch или Gerösteter Schweinebauch mit knusprigem), enlgish - roasted belly pork, сфоткайте место, плз!!
пока гуглила, слюни утирала )))))))))))

[Alex S]

Главное запомнить - Швайнебаух.

ок  

[urri6]

Про Schweinebauch в Зельдене не скажу, скажу про Ишгль. В  Лоба  был, еще ооочень не дурен в супермаркете около Пардача(там есть отдел типа свинина- гриль) брал не раз, всегда , особливо под williams birnen schnaps,  или в простонородье  просто Вильямс...)))

[anytana]

Видимо этот

http://www.die3guatn.com/die-alm/

В этом был вкусный олень!

И антураж приятный, зверушки кругом:

 

что касается ребер, то по мне, самые вкусные  были тоже в Зё, на горе! В районе гигийоха, надо спуститься по 19 красной или 20 черной до станции досадки (двухкреселка), там один рестик. (название не помню).

ребра правда без меда, но с чесночным соусом

Приятного аппетита!

[lisa_vg]

Про Schweinebauch в Зельдене не скажу, скажу про Ишгль. В  Лоба  был, еще ооочень не дурен в супермаркете около Пардача(там есть отдел типа свинина- гриль) брал не раз, всегда ,

ооо, даааааа!!!!!!! там мы паслись постоянно за этим баухом!!!! это как раз и есть животик, у него спец-рецептура, не просто гриль ))))))))
а в зельдене такой радости в спаре не было 2 года назад, но надеемся на лучшее, пока тотальный халал не ввели )))

Сообщение отредактировал lisa_vg: 14 October 2015 - 03:21

[Наталья Захарова]

что касается ребер, то по мне, самые вкусные  были тоже в Зё, на горе! В районе гигийоха, надо спуститься по 19 красной или 20 черной до станции досадки (двухкреселка), там один рестик. (название не помню).

ребра правда без меда, но с чесночным соусом

Приятного аппетита!

SAM_1454.JPG

Судя по описанию расположения и по фото, это Sonnblick, мне там тоже ребра больше всего понравились))

[Alex S]

В начале ноября я пешком на Гигийох не пойду не уговаривайте

[Снежный Барсук]

Главное запомнить - Швайнебаух.

Легко запомнить: Швайн - свинья, баух - живот.

Пузанина т.е.

[Эйнари]

В начале ноября я пешком на Гигийох не пойду не уговаривайте

Надо Федя. Надо -))

[Alex S]

и ты Брут ?