Сообщений в теме: 1739

[Kaverznev]

В Питере рыбу не едим практически никогда.
Я еще и из принципиальных соображений, потому что какая-то мороженная хрень стоит дороже чем свинина или курица.

Кстати, поездка в Кировск с проживанием в квартире - вполне себе вариант поесть разнообразной свежей рыбы и замороженной оленины, во-первых, для разнообразия, а во-вторых - потому что оно там доступно по цене.
Это не карельская форель, которая в Москве или Питере в 2-3 раза дешевле, чем в Карелии...
Хотя все попытки приготовить в Кировске рыбу у меня заканчиваются покупкой вяленого леща и пива. Хотя на того же леща сырого всегда просматриваю с интересом...

[Volk_1]

По моему голубика и гонобобель одно и то же.

[capdim]

Впрочем на америкосов я наехал зря. Есть у них разные сальмоны, но, думаю, они об этом не подозревают. По крайней мере в магазинах ни разу не видел ничего, кроме тупо salmon. А так, для любознательных америкосов вот
К Stern-у вопрос, как там в Майнце разных лососей продают в магазах? Или опять всех под гребенку. Норвежский малосъедобный лосось, ожиревший от комбикорма в садках

Спасибо, про симу узнал, никогда не слышал и не ловил

[Volk_1]

Вот так щук на рыбалке коптим.

Делаем разок из нее салат, остальное отдаем моему другу,  с которым ездим.

Себе с женой берем 2-3 штуки на подарки, самим нахрен не нужна.

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал Volk_1: Вчера, 23:06

[Leviola]

По моему голубика и гонобобель одно и то же.

голубика куст до 2 метров может быть, гонобобель стелется и ягоды меньше и терпкие

ну или мне так лесную голубику представили, а голубика в саду 

[capdim]

В финских рецептах его родимого еще мажут медом ну и солью, конечно и перцем и вертикально распинают на березовых чурках, ну а снизу дым Вот такая копчушка прикольная. Эх, кумжа вещь. А все ж таки наших муксунов, да нельм с чирами не переплюнуть им

Все эти семужные посолы, очень опасны, лосось рыба грязная, паразиты даже в мясе

[Volk_1]

голубика куст до 2 метров может быть, гонобобель стелется и ягоды меньше и терпкие

ну или мне так лесную голубику представили, а голубика в саду 

Про садовую ничего не скажу.  Профессиональные сборщики ягод в грибо-ягодных  группах называют "голубика".

Термин "гонобобель" знаю, но никогда ни от кого не слышал в реале.

Сообщение отредактировал Volk_1: Вчера, 23:09

[SVMSKI]

 Бл.... Атлантический лосось не есть семга. Тот что нерестится в ареале балтийского моря, всегда был балтийским лососем. Тот что в ареале Баренцева и Белого - атлантическим. Нет б..., в мире никакой семги.

Не совсем так

В справочнике-определителе РЫБЫ СССР есть рыбы, которые конкретно называются лососями, например:

 

Помимо этого есть лососи, не имеющие других официальных названий:

- озерный лосось;

- черноморский лосось;

- каспийский лосось;

- аральский лосось.

Для каждой рыбы приведены Характерные признаки;  Распространение; Образ жизни;  Хозяйственное значение

 

Вот и решите для себя что и какк называется  

[OldGuy]

голубика куст до 2 метров может быть, гонобобель стелется и ягоды меньше и терпкие

ну или мне так лесную голубику представили, а голубика в саду 

лесная (неокультуренная ) голубика 50-70 см высотой. 

[Volk_1]

лесная (неокультуренная ) голубика 50-70 см высотой. 

Так оно и есть.

[capdim]

Так это опять не лосось, а озерный лосось. Как атлантический лосось = семга. Короче хорош тупить уже
PS серебрянкой кету зовут, кстати, да и вообще лососей всяко разных

Серебрянкой зовут красную рыбу, которая в море выловленп, она идёт в вдоль берега и залетает в перпендикулярно сети поставленные

[capdim]

Я с Кэпом Крюком на эту тему беседовал. Только нерка и кижуч по его словам трудно различимы. Остальное все на раз. Ну а аналогия с Волком уж совсем унизительна, он и спирт от водки не отличает
Но, кстати, согласен, я, наверное не отличу, но это только и говорит о том, что все они лососевые. А вот отличительной рыбы под названием "лосось" нет

Нене, нерка меньше кижуча

[SVMSKI]

вероятно гибрид, потому что крупная очень и сладкая. Но я не укрываю, только вырезаю старую и иногда привязываю, т.к она до 2,5 метров может быть, и вообще за забор вынесла, она разрастается сильно, а много не нужно, другой более вкусной полно 

Наша больше на ежевику похожа, она не разрастается, как малина, а растет из одного места. Длина плелей, да - до 4 метров бывает. Мы ее весной укорачиваем и на новых боковых ветках дохрена ягод получается.

[Очень ленивый]

Вот так щук на рыбалке коптим.

Делаем разок из нее салат, остальное отдаем моему другу,  с которым ездим.

Себе с женой берем 2-3 штуки на подарки, самим нахрен не нужна.

Есть риск заразиться. Поэтому «садковая» рыба и хороша тем, что антибиотики используются. Как и курица, и мясо, в отличии от дичи. Хоть и не так вкусно, но безопасно. Вода хлорированная в кране не так вкусна как в горном ручье, но ее пить безопаснее. Издержки цивилизации блин. 

[SVMSKI]

Про садовую ничего не скажу.  Профессиональные сборщики ягод в грибо-ягодных  группах называют "голубика".

Термин "гонобобель" знаю, но никогда ни от кого не слышал в реале.

У нас на даче тоже голубики кустов 10. Они под 2 м высотой. Тоже дохрена крупных ягод дают, как в магазинных, только более сладкие у нас. Однако это не природное растение, а тоже первоначально канадский сорт

[Volk_1]

Я в мае-июне прилично плотвы-густеры-лещей ловлю. Соседям часть раздаю.

Вот улов напарника (на камне), у меня поменьше (дома).

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 

[Volk_1]

Есть риск заразиться.

 

 

Пока не заражались.

[AntonA]

В общем see ya tomorrow лососеводы жалкие

Так и лыж нет. Покажи лыжи!

[Leviola]

мне вот такую как гонобобель показывали на болотах, до 10 см  высота

[gorreri]

Все эти семужные посолы, очень опасны, лосось рыба грязная, паразиты даже в мясе

 Паразиты у кого-то в черепной коробке вместо мозгов.  Моя любимая палья живет на глубине 70-150 метров в озерах Северо-Запада. 40 с лишним лет ем её исключительно сырой или малосолом.