Сообщений в теме: 2873

[VYEXELA]

   Клаб Мед , это великолепная еда с хорошим французским столовым вином, красным, белым, розовым, к соответствующим  блюдам. 

Это такой тонкий сарказм?

Тем более клабмедовская 5*

 

В клабмеде нет звездной категорийности.

Там своя внутренняя категория трезубцев, не обязанная соответствовать стандарту звездности, с помощью которой можно сравнивать только городки/отели этой сети.

Но зато там есть китайский владелец и жесткая экономия на расходах.

Сообщение отредактировал VYEXELA: 06 December 2025 - 19:19

[AntonA]

Это такой тонкий сарказм?
В клабмеде нет звездной категорийности.
Там своя внутренняя категория трезубцев, не обязанная соответствовать стандарту звездности, с помощью которой можно сравнивать только городки/отели этой сети.
Но зато там есть китайский владелец и жесткая экономия на расходах.

хорошее столовое вино это уже некий оксюморон...

[Stern]

хорошее столовое вино это уже некий оксюморон...

Под "хорошим вином" каждый понимает что-то своё.

Столовое вино - к еде, запить. Особые вкусовые изыски не нужны. Скорее, оттенить вкус еды...

[Kaverznev]

Под "хорошим вином" каждый понимает что-то своё.
Столовое вино - к еде, запить. Особые вкусовые изыски не нужны. Скорее, оттенить вкус еды...

Есть столовое вино приятно пьющееся, а есть особо гнусное. Первое - "хорошее", второе - нет.

[Очень ленивый]

Под "хорошим вином" каждый понимает что-то своё.

Столовое вино - к еде, запить. Особые вкусовые изыски не нужны. Скорее, оттенить вкус еды...

Столовое вино потеряло свою актуальность, поскольку вода и другие запивки стали безопасны в инфекционном плане. Запивка еды вином - в редких случаях попонтоваться, либо неработающим и не водящим машины бездельникам для « накидаться». В остальных случаях запивать алкоголем еду - отвратительно и по вкусу, и по понятиям ( надо наоборот - сначала выпил, потом закусил).

[alrok]

В остальных случаях запивать алкоголем еду - отвратительно и по вкусу, и по понятиям ( надо наоборот - сначала выпил, потом закусил).

Это спорно. Вопрос личных предпочтений и вкусов.

Я, например, с удовольствием иногда лопаю что-нибудь вкусное, запивая приличным (столовым) вином. И совершенно ничего отвратительного в этом не усматриваю. Наоборот. 

А технология "выпил - закусил", как я понимаю, характерна именно для водки.

Для вина и даже для другого крепкого алкоголя она отнюдь не обязательна. Особенно, когда алкоголь дает хорошее послевкусие. Забивать его сразу закуской, да и пить большими глотками - зряшная затея.

[Очень ленивый]

Это спорно. Вопрос личных предпочтений и вкусов.

Я, например, с удовольствием иногда лопаю что-нибудь вкусное, запивая приличным (столовым) вином. И совершенно ничего отвратительного в этом не усматриваю. Наоборот. 

А технология "выпил - закусил", как я понимаю, характерна именно для водки.

Для вина и даже для другого крепкого алкоголя она отнюдь не обязательна. Особенно, когда алкоголь дает хорошее послевкусие. Забивать его сразу закуской, да и пить большими глотками - зряшная затея.

1.Смотря что понимать под «запивание столовым вином». Это смешивание еды с вином во рту ( по типу запивания сухого бутерброда чаем, потому, что слюны не хватает)? Или смешивание вина с едой в желудке с интервалом 1-2 минуты для получения комбинации послевкусия? Второе еще можно понять, хотя, если еда вкусная, нехрен послевкусие еды портить какой-то кислятиной. 2. Закуска не только для водки, а для всех крепких напитков, чтобы убрать вкус спирта, который не очень вкусен мягко говоря. Кайф водки и пр. же не во вкусе, а в том живительном тепле, которое распространяется до кончиков пальцев, доходит до мозга и вызывает одухотворение. Хотя некоторым профессионалам нравится и сам вкус виски, коньяка, джина или даже водки. Но мне нравится не вкус, а воздействие. Вкусно - это сок, коктейль или чай. А вино и вкусно - это как зеленое и квадратное. Но согласен, что это дело личных предпочтений. Пишу только потому, что уверен, что истинных ценителей вина единицы и это либо профессионалы, либо воспитание в нескольких поколениях. Остальные - понтовщики

[Igorello]

...Кайф водки и пр. же не во вкусе, а в том живительном тепле, которое распространяется до кончиков пальцев, доходит до мозга и вызывает одухотворение. Хотя некоторым профессионалам нравится и сам вкус виски, коньяка, джина или даже водки. Но мне нравится не вкус, а воздействие. ...

уффф, отлегло... наш человек. а то подумалось чёрте-чё... ))

[AntonA]

Столовое вино потеряло свою актуальность, поскольку вода и другие запивки стали безопасны в инфекционном плане. Запивка еды вином - в редких случаях попонтоваться, либо неработающим и не водящим машины бездельникам для « накидаться». В остальных случаях запивать алкоголем еду - отвратительно и по вкусу, и по понятиям ( надо наоборот - сначала выпил, потом закусил).

это не так.

[AntonA]

Это спорно. Вопрос личных предпочтений и вкусов.

Я, например, с удовольствием иногда лопаю что-нибудь вкусное, запивая приличным (столовым) вином. И совершенно ничего отвратительного в этом не усматриваю. Наоборот. 

А технология "выпил - закусил", как я понимаю, характерна именно для водки.

Для вина и даже для другого крепкого алкоголя она отнюдь не обязательна. Особенно, когда алкоголь дает хорошее послевкусие. Забивать его сразу закуской, да и пить большими глотками - зряшная затея.

водка с русской едой идет вместо имбиря с суши у японцев... типа ополоснул рот водкой для очистки рецепторов и еда становится вкуснее..

[Kaverznev]

Что-то вы все усложняете

[AntonA]

1.Смотря что понимать под «запивание столовым вином». Это смешивание еды с вином во рту ( по типу запивания сухого бутерброда чаем, потому, что слюны не хватает)? Или смешивание вина с едой в желудке с интервалом 1-2 минуты для получения комбинации послевкусия? Второе еще можно понять, хотя, если еда вкусная, нехрен послевкусие еды портить какой-то кислятиной. 2. Закуска не только для водки, а для всех крепких напитков, чтобы убрать вкус спирта, который не очень вкусен мягко говоря. Кайф водки и пр. же не во вкусе, а в том живительном тепле, которое распространяется до кончиков пальцев, доходит до мозга и вызывает одухотворение. Хотя некоторым профессионалам нравится и сам вкус виски, коньяка, джина или даже водки. Но мне нравится не вкус, а воздействие. Вкусно - это сок, коктейль или чай. А вино и вкусно - это как зеленое и квадратное. Но согласен, что это дело личных предпочтений. Пишу только потому, что уверен, что истинных ценителей вина единицы и это либо профессионалы, либо воспитание в нескольких поколениях. Остальные - понтовщики

есть другие мнения по этому вопросу. сладкое - это не вкусно. 

[Очень ленивый]

водка с русской едой идет вместо имбиря с суши у японцев... типа ополоснул рот водкой для очистки рецепторов и еда становится вкуснее..

Это не так. Водка снимает напряжение с тела, а главное с мозга, расслабляет. Воздействует как физически, так и психологически, способствуя раскрепощению и общению. Вкус и вкусовые рецепторы тут не при чем. У всех крепких напитков вкус разный, а воздействие абсолютно одинаковое. 

[Очень ленивый]

уффф, отлегло... наш человек. а то подумалось чёрте-чё... ))

Так вся молодость прошла в Брежневские и Горбачевские времена…..

[AntonA]

Это не так. Водка снимает напряжение с тела, а главное с мозга, расслабляет. Воздействует как физически, так и психологически, способствуя раскрепощению и общению. Вкус и вкусовые рецепторы тут не при чем. У всех крепких напитков вкус разный, а воздействие абсолютно одинаковое. 

видимо тебя господь лишил вкуса. Это бывает, но так не у всех.

[Очень ленивый]

видимо тебя господь лишил вкуса. Это бывает, но так не у всех.

Зато у меня абсолютный музыкальных слух. Был. 

[Igorello]

Зато у меня абсолютный музыкальных слух. Был. 

а у меня и не было никогда! но громко петь люблю! ))

[Gosha]

Зато у меня абсолютный музыкальных слух. Был.

Это в обычной жизни напрягает...

[Gosha]

Так на счёт покушать. Сейчас варю суп в выходные. Чтоб на неделе не заморачиваться.
Щи, гороховый с копченостями, солянка мясная.
Сейчас сварил харче.
Повторятся пока не хочу.
Какой суп сварить на говяжьем бульоне?
Для бульона беру мотолыгу...

Сообщение отредактировал Gosha: 08 December 2025 - 12:59

[Очень ленивый]

Это в обычной жизни напрягает...

Да, когда на концертах живьем поют, часто коробит. Поэтому всегда любил студийные альбомы, а не живые концерты в записи. 

Так на счёт покушать. Сейчас варю суп в выходные. Чтоб на неделе не заморачиваться.
Щи, гороховый с копченостями, солянка мясная.
Сейчас сварил харче.
Повторятся пока не хочу.
Какой суп сварить на говяжьем бульоне?
Для бульона беру мотолыгу...

Я одно время очень любил норвежский суп. Недешевый, но иногда можно.  Покупаешь брюшки лосося или семги, мидии или коктейль из замороженных морепродуктов, можно креветки, картофель, душистый перец, лаврушка, варишь типа ухи и за 5 минут до конца вливаешь гр 200 сливок и засыпаешь покрошенный укроп. Можно добавить любую рыбу для густоты. Лучше семгу.  Правда брюшки куда-то пропали, видимо дорогие стали. Года три уже не варил.