да, именно эта присказка и помогает впаривать пиплу гавно задорого и хорошо жить торгашам 
ещё вспоминается анекдот из 90-х - "галстук за 500 баксов купил? лошара! за углом такой-же за 1000 продают!"
Понятие "справедливая цена" внеэкономическое, увы.
Цену определяет баланс спроса и предложения.
Любая вещь стоит столько, за сколько ее готовы а) продать и б) купить.
Повышенная прибыль где-то служит стимулом развития в этой сфере, приводит к росту конкуренции и снижению нормы прибыли до экономически обоснованных значений.
Для любителей вспомнить "старые добрые времена" и порассуждать про "торгашей" напомню, что административное влияние на цены как правило ведет либо к дефициту, либо к затовариванию, либо одновременно, но в разных местах. Поскольку рыночный баланс динамичен, а административное влияние статично.
На сем спич завершаю и к продолжению дискуссии не призываю, боже упасяй
