Хоть так, хоть эдак, в столовках есть (даже в очень приличных) - не французская тема. Хотя мне лично проще как раз наложить из тазиков то, чего я ем, а не ждать по два часа официанта, чтобы сначала добыть меню, потом заказать, потом заплатить, а в середине еще упрашивать прожарить мне кусок мяса так, чтобы он не был совсем сырой
есть подошву вместо мяса точно не французская тема