Умение контролировать траекторию и скорость не прибегая к соскрябыванию по поперек склона?
Смотря какую скорость человек умеет контролировать.
Речь идет об одной и той же траектории. Можно плугом проехать, а можно со скоростью Хиршера, условно говоря. Если человек спускается теми же поворотами, что и ты, но на бОльшей скорсоти, значит он владеет лыжами лучше, чем ты. Если попробуешь ехать на его скорости, упадешь. А ему на твоей скорости ехать скучно