Я думаю,здесь ответов никто не получит.
Любые физические теории,подтверждались опытным путём.Даже для разгона мюзонов строились трубы гиганские,синхрофазатронами называются.
Для горнолыжников тоже трубы строят,чтоб они в летний период доказывали, сами себе или оппонентам правельность своих теорий.
Все ответы тут уже множество раз озвучивались. Просто все дело в готовности воспринимать. Некоторые люди склонны собственные технические ошибки списывать на "неправильность" теории и находить себе такие теории, которые рекомендуют им делать именно так, как они делают. А теории "как надо" существует множество, по-крайней мере, в сети. В реальной жизни на склоне адепты "неправильных" теорий выглядят неубедительно и на глаз становится видно, кого стоит слушать, а кого нет.
А некоторые товарищи себя со стороны не видят (не признают снимать себя и сравнивать с идеалами) и думают, что они катают как боги, пусть "и не получается что-то иногда..." результате они становятся ярыми адептами поворотов коленями, пятками и т.п. и начинают искать своих единомышленников, т.е. тех, кто тоже ездит на пятках, поворачивает коленями и т.д. и при этом тоже думает, что он супер какой спортсмен. И переубедить их потом нереально, пока они сами не разочаруются в своем катании, если им уж очень надоесть под флагом проскальзывать постоянно...
Вы правы насчет испытаний в трубах. да только пока вы на себе все бредовые теории испытаете, не уверен, что сможете прийти к правильной, т.к. кататься правильно тяжело физически и не удобно поначалу... жопу втягивай, пресс напрягай... наклоняйся... поэтому большинство в своих поисках останавливается на том, что полегче и попроще. Тем более, найти единомышленников даже для самой нелепой теории поворота в интернете очень легко.