на счет крыльями махать - ну, я, к счастью, не на соревнованиях, да и отвыкай не отвыкай, а при падении раз на раз не приходится. Успеваешь сгруппироваться и правильно упасть - повезло - нет - тады ой....и руки и попа и прочее....
сомневаюсь что Вы крыльями не машете 
ИМХО:
1. Когда ничего из Защит не подходит -
надо придумать (велосипед) Свою
и запатентовать столь удачное Изобретение.
2. Надо устранять не Следствие, а Причину травм.
Сходите на курсы самбо или борьбы - там научат безопасно падать.
Очень хорошо в координации движений помогает БАТУТ
(настоятельно рекомендую!)
3. Вы же не профи - которому экстрим необходим.
Катайтесь спокойно (во избежание ДТП)
с контролируемой, безопасной Скоростью
на склонах, соответствующих вашему Уровню подготовки.
4. Не надо "сомневаться", надо избавляться от техники "атЦкая галка" .