А вот кухню ихнюю национальную не рекомендую. Ладно там раклет с фондю, самый треш это гризонская нацкухня (пережаренный картофан с нарезаннным сыром). Самое на мой вкус съедобное из их поваренной книги - это рёсти. Но и они уступают беларусским драникам.
А вы ещё и по нац кухням эксперт?
А что должно быть выдающегося в простой еде горных фермеров. Что есть волшебного, например, в польской кухне?
Решти и драники похожи, как борщ и суп-пюре. И то и другое суп

А что из следующего пробовали;
Malakoff, Cholera , Älplermagronen, Magenbrot, Riz Casimir, Spätzli, Papet Vaudois, Filets de perche, Pizzoccheri, Pizokel, Longeole и тд
Ну и из десертов, Vermicelles, Meringue, Zuger Kirschtorte, разнообразные местные торты и пироги, в Женеве, например, в сентябре к празднику урожая готовят сливовый пирог
Из шоколада что знаем кроме Lindt, Läderach и Sprüngli? А из сыров только Gruyère и Emmentaler?
Но надуваем щеки и навязываем своё мнение, как ед правильное?
Сообщение отредактировал Fairlady: 15 May 2026 - 14:45