Сообщений в теме: 9706

[Volk_1]

С яблоками это обычное дело, с мандаринами не пробовал готовить.

[OldGuy]

С яблоками это обычное дело, с мандаринами не пробовал готовить.

Я не готовил, и не с мандаринами . Говядину с большим количеством нарезанного грейпфрута. Вкусно и не толстеешь. Но это как вариант при шведском столе,  дома не делал.  

[Stern]

Жена в отъезде. Свинину с мандаринками запек.

Как-то так оно выглядит, что сначала свинятину ты запёк, а уж потом мандариновые дольки сверху кинул...  

И мне так думается, что если по феншую готовить, то дольки нужно от шкурок очистить...

[igor33]

Как-то так оно выглядит, что сначала свинятину ты запёк, а уж потом мандариновые дольки сверху кинул...
И мне так думается, что если по феншую готовить, то дольки нужно от шкурок очистить...

Вообще мясо (говядину) тушить отдельно, лук обжарить отдельно, потом смешать, добавить чернослив и например цитрусовые, через 10мин сметану и мин 5 еще помешивать. Это ближе к классике. Чернослив с мясом нам даже в п/л
"Ласточка" двали.)

[greg17]

Сегодня по плову

 

 

Ну плов с пивом по мне ни в какие ворота..

[Лыжник 1972]

 Врагу не сдается наш гордый Варяг - поставили квасится капусту.

А у меня на этой неделе "уже кислые щи" на обед

[Хрю]

Ну плов с пивом по мне ни в какие ворота..

У каждого свои предпочтения. Я пил пиво только во время готовки, а когда уселись за стол, я (да и не только я) уже пил местный коньяк, пиво на столе с улицы "пришло". На фото бутылка коньяка, кстати, видна.

Сообщение отредактировал Хрю: Вчера, 18:45

[gorreri]

Ну плов с пивом по мне ни в какие ворота..

Тссссс. Спугнешь. Еще и сервировка изысканнейшая.

[Хрю]

Тссссс. Спугнешь. Еще и сервировка изысканнейшая.

Ну конечно, человек-го...rreri у нас исключительно с золота ест. Квашеную капусту, как настоящий аристократ   Да, это тусовка фрирайдеров, сервировкой не заморачиваются. Увы, князь Альбер II к нам не заходит отведать благородной квашеной капусты, как к специалистам по слову на бугку "Г" с вождём мирового пролетариата на аватарке  

Сообщение отредактировал Хрю: Вчера, 20:01

[AntonA]

Во...

Прикрепленные изображения

• 
• 

[AntonA]

С яблоками это обычное дело, с мандаринами не пробовал готовить.

перепела в апельсинах чудесны...

[Хрю]

По мне, сочетание цитрусовых (за исключением лимона иногда) и мяса - это извращение.

[zip zip]

Во...

Помидоры дрянь )

[igor33]

А у меня на этой неделе "уже кислые щи" на обед

Утром отлично, щец, когда мир вчера рухнул.)

[ВладЧ]

перепела в апельсинах чудесны...

"Ешь ананасы, рябчиков жуй"(с)

[Лыжник 1972]

Утром отлично, щец, когда мир вчера рухнул.)

Слава Богу же забыл об "этом" .А щи действительно вкусные,тот человек что мне дал капусту очень хорошо её делает .

[Хрю]

Утром отлично, щец, когда мир вчера рухнул.)

А ещё оченно хорошо хаш и аджички к нему. Но кислые щи тоже оченно неплохо.

Сообщение отредактировал Хрю: Вчера, 21:03

[Igorello]

народ, поймали форели на кредитку. с икрой, но незрелой, от ястыка не отделяется. что с ней делать? забить и просто пожарить? или таки попытаться отделить от ястыка и посолить?

[gorreri]

народ, поймали форели на кредитку. с икрой, но незрелой, от ястыка не отделяется. что с ней делать? забить и просто пожарить? или таки попытаться отделить от ястыка и посолить?

Лучше жарь. Если ястык совсем незрелый, пока будешь отскребать всю подавишь.

[Igorello]

Лучше жарь. Если ястык совсем незрелый, пока будешь отскребать всю подавишь.

похоже, сильно незрелый. во

Прикрепленные изображения

•