Переносим вес тела на правую ногу - едем налево, на левую - на право. И побыстрее, а то не поймёшь, как вообще лыжа работает. Потом читаешь книжки и прогрессируешь самостоятельно. Можно и взять инструктора. Но это наука до скорости 20 км/ч, далее кроме лыжи никто толком ничего не подскажет.
1.выбираем пологий, укатанный склон
2. учимся и осознаём скольжение на плоскости и торможение при постановке лыжи на кант,
3. учимся делать поворот опираясь на "внешнюю" лыжу