Я картами оплачиваю все, что только можно. Транспорт, жилье, скипас, покупка продуктов в магазинах - все возможно по карте. Еда в кафешках на горе уже не везде (Франция в этом плане меня удивила - там карты берут даже в сортире с видом на Монблан), но вам, вроде, это и не нужно. За апарты в Австрии расплачивался картой, сейчас за BB в Италии тоже картой даже за жилье в "медвежьем" углу.Мне вообще странно когда платят картой без необходимости. А учитывая что хозяева апартов никаких карт не знали и знать не хотят то налик в любом случае понадобится. Причем с ним никогда и нигде проблем не бывает.
Кеш, конечно, с собой есть. Но в последнее время прибегаю к нему, чтобы избавиться от ненужных купюр или монет. Во многих ситуациях мог бы и картой расплатиться.