Сообщений в теме: 8781

[Stern]

Вы так лучшую рыбу выбираете, что я сам задумался - а какую самую вкусную рыбу я ел? 

А мне угорь нравится   Хоть на сковородке жареный, хоть копчёный.

Жирноват немного, но в этом и прелесть ! ...
 

[greg17]

Классная рыба, кто ж спорит. Вона. Недавно брал. Хороший, несоленый. Но на Куршской косе был незабываемый. Прям из коптильни
Кстати жареного не пробовал.
 

Прикрепленные изображения

• 

[greg17]

Только печень трески сейчас очень дорогая стала.
Сосед рыбачит...
Если предлагает налима всегда беру.
Недавно леща у него брал.
2кг...жареный вкусно. Особенно ребра.

Мне вот такая печень всегда нравилась. Архангельская. Уже рекламировал. Только похоже в Москве её больше нет. В Архангельске есть. А это налим из Телецкого озера. Март нынешнего года. Но это не я


 

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 

[ping_new]

Только печень трески сейчас очень дорогая стала.
Сосед рыбачит...
Если предлагает налима всегда беру.
Недавно леща у него брал.
2кг...жареный вкусно. Особенно ребра.

Ясный перец морская рыба дороже и лучше. Свежепойманный пожаренный лобань (кефаль из Черного моря) имеет обалденный вкус, и стакан его свежезасоленной икры получше красной. А на Балтике добытые на мелководье камбала и палтус, свежезакопченые не сравнятся с традиционными магазинными копчениями. Короче надо рыбу самим ловить, тогда она другая и бесплатная. Правда пойманная в Белом море треска как её ни готовь - ни о чем - вата и трава.

[greg17]

Ясный перец морская рыба дороже и лучше. Свежепойманный пожаренный лобань (кефаль из Черного моря) имеет обалденный вкус, и стакан его свежезасоленной икры получше красной. А на Балтике добытые на мелководье камбала и палтус, свежезакопченые не сравнятся с традиционными магазинными копчениями. Короче надо рыбу самим ловить, тогда она другая и бесплатная. Правда пойманная в Белом море треска как её ни готовь - ни о чем - вата и трава.

Категорически не согласен насчет беломорской трески. Суперская рыба. Даже в простецких жд-столовках Кеми и Лоухов при условии свежевыловленного завоза

Ну и с тем, что морская рыба лучше речной, не согласен еще более категорически. Если это имелось в виду

Муксун, нельма, чир, сиг, омуль, хариус, ленок несть им числа 

Сообщение отредактировал greg17: 27 August 2026 - 10:11

[Stern]

 Короче надо рыбу самим ловить, тогда она другая и бесплатная. 

Вот с этим можно поспорить  

Если ты удочку взял, до речки/озера/моря пешочком неспеша дошёл, рыбки наловил - это одно.

А если сначала тебе ехать/лететь до воды, потом жильё снимать, лодку арендовать... О какой бесплатности можно ль говорить ?!  

[Лыжник 1972]

Одна "рыба"кругом(рыба вся идёт ко дну,х...поймаешь ты одну)  Пообедал только что(щавельные щи с майонезиком,яичком,белым хлебушком),красота да и только

Вон в новостях пишут о массовой гибели рыбы в тюменских реках.

Сообщение отредактировал Лыжник 1972: 27 August 2026 - 10:51

[Igorello]

Категорически не согласен насчет беломорской трески. Суперская рыба. Даже в простецких жд-столовках Кеми и Лоухов при условии свежевыловленного завоза

Ну и с тем, что морская рыба лучше речной, не согласен еще более категорически. Если это имелось в виду

Муксун, нельма, чир, сиг, омуль, хариус, ленок несть им числа

подтверждаю. что в Кают-компании на Соловках, что в жд-столовке в Кеми. вот уж не думал, что мне может понравится рыба в простой столовке )))

реально, лопал, аж за ушами трещало!

из речной очень сильно понравилась волжская чехонь, собственноручно пойманная. полведра было съедено 3 едоками в один присест, как только стёк рассол. на 3-й день малочисленные остатки были выброшены, рыбу есть стало невозможно - "заржавела" 

[greg17]

Вот с этим можно поспорить 

Если ты удочку взял, до речки/озера/моря пешочком неспеша дошёл, рыбки наловил - это одно.

А если сначала тебе ехать/лететь до воды, потом жильё снимать, лодку арендовать... О какой бесплатности можно ль говорить ?! 

А если еще и рыболова арендовать Я только в детстве у бабушки жил так, что можно пешочком до речки. Кстати очень любил это рано-рано утром проделывать. Когда все дружбаны спали беспробудно. До сих пор помню, как окунь ушел грамм на 700 с мостков. Был близок к суициду

[Лыжник 1972]

А если еще и рыболова арендовать Я только в детстве у бабушки жил так, что можно пешочком до речки. Кстати очень любил это рано-рано утром проделывать. Когда все дружбаны спали беспробудно. До сих пор помню, как окунь ушел грамм на 700 с мостков. Был близок к суициду

А когда новые снасти"отрываешь" в первый день?,да ещё за много рублёв купленные?ВААЩЕ АУТ

[greg17]

подтверждаю. что в Кают-компании на Соловках, что в жд-столовке в Кеми. вот уж не думал, что мне может понравится рыба в простой столовке )))

реально, лопал, аж за ушами трещало!

из речной очень сильно понравилась волжская чехонь, собственноручно пойманная. полведра было съедено 3 едоками в один присест, как только стёк рассол. на 3-й день малочисленные остатки были выброшены, рыбу есть стало невозможно - "заржавела" 

жд-столовки там культовые места Раньше в Лоухах меняли электровоз на тепловоз и стоянка была минут 40. Мы всегда ходили трески поесть. 
Мы с Ахтубы привозили чехонь в Москву вроде без проблем. На речке в яме в песке солили..

[greg17]

А когда новые снасти"отрываешь" в первый день?,да ещё за много рублёв купленные?ВААЩЕ АУТ

Да ну, чего там оторвать-то можно. Катушка с леской никуда не денутся. Остальное расходники. Ну если конечно воблеры да твистеры за бешеные тышши рублей покупать.. У меня таких нет. А или ты про детство. Ну и тогда все было просто и доступно поплавок-гусинка, грузило, крючок пятерка..

Сообщение отредактировал greg17: 27 August 2026 - 11:06

[Stern]

У меня друганы на летнюю рыбалку в Норвегию ездили. А родня - в Мексику, на океанскую рыбалку.

Нифига не бесплатное это удовольствие ! 

Но, удовольствий, конечно, море !  

Сообщение отредактировал Stern: 27 August 2026 - 11:08

[Лыжник 1972]

Да ну, чего там оторвать-то можно. Катушка с леской никуда не денутся. Остальное расходники. Ну если конечно воблеры да твистеры за бешеные тышши рублей покупать.. У меня таких нет. А или ты про детство. Ну и тогда все было просто и доступно поплавок-гусинка, грузило, крючок пятерка..

В детстве много чего было с рыбалкой связанное .А со снастями что в детстве,что  уже сейчас(в наше время)тоже жалко было если дорогая да ещё "уловистая"... 

Мы как то с друганом ловили,так у него 2 щуки под трёшку в течение получаса "смылись",думал все снасти и спиннинги сейчас  за борт полетят,одумался,правда в расстройстве домой поехали(его лодка была)

[greg17]

Как-то в Карелии на Княжегубском вдхр щука оторвала у другана любимую блесну да еще в его ДР. Горестно отметив ДР, закинул туда же и её же с блесной вытащил. Хорошая такая была килограмм на 5 

[Лыжник 1972]

Как-то в Карелии на Княжегубском вдхр щука оторвала у другана любимую блесну да еще в его ДР. Горестно отметив ДР, закинул туда же и её же с блесной вытащил. Хорошая такая была килограмм на 5 

Это ему Боженька,в честь дня рождения помог

[gorreri]

На вкус и цвет товарищей нет. Сига как и палию потребляю в сыром виде в том числе. А к лососю абсолютно равнодушен, хотя его вкусовых качеств не отрицаю. Кстати есть ещё один деликатес среди местных-печень зимнего Онежского налима, с лучком, да картошечкой, да под 50 грамм заходит чудесно.

 Налим онежский перепадает редко от знакомых(сам я не зимний рыбак) , но если перепадает, тогда уже заморачиваюсь на матлёт из него. Ахудивительная штука.

[gorreri]

А когда новые снасти"отрываешь" в первый день?,да ещё за много рублёв купленные?ВААЩЕ АУТ

 Данунах, расходник и есть расходник. Дорогие пользую тока на троллинговой рыбалке, так там много не оторвешь, глыбина от 8 метров.

[Gosha]

А если еще и рыболова арендовать Я только в детстве у бабушки жил так, что можно пешочком до речки. Кстати очень любил это рано-рано утром проделывать. Когда все дружбаны спали беспробудно. До сих пор помню, как окунь ушел грамм на 700 с мостков. Был близок к суициду

То что было раньше...
Я в деревне ловил река Сейм.
Так пошёл купаться взял с собой удочку и на ужин, завтрак наловил.
А если шли за рыбой в Троем с "топтуном"
Эта такая сетка треугольником...
Так еле тащили потом улов.
А на Волге пробовал на удочку...
Нифига не ловилась просто так.

[Gosha]

У меня друганы на летнюю рыбалку в Норвегию ездили. А родня - в Мексику, на океанскую рыбалку.
Нифига не бесплатное это удовольствие !
Но, удовольствий, конечно, море !

Знакомый как-то рыбачил на марлина.
В одной лодке с Макаревичем.
Там чет 30-40т бакинских это стоило.