постойте, что же делать?
эти волнушки-свинушки отмачивались у меня в холодной воде где-то около часа...
затем я их бросила в кипящую воду и варила 30 минут, затем промыла холодной водой и оставила на ночь
сегодня хотела их пожарить с картошечкой....
после такой обработки их можно есть? что-то уже боязно
Свинушки вообще отмачивать не надо, можно помыть - и сразу на сковордку, с лучком и картошечкой. Волнушки - да, их надо отмачивать, отваривать, а потом - солить.


