Если говорить про спортсменов, то форма поворотов зависит от постановки конкретной трассы
Для ускорения на пологом Nike, для замедления на крутом J.
На крутом, обычно упор в снег возникает за ЛПС. Поворот тела и лыж происходят одновременно. В пределе лыжник просто отскакивает от лыж даже не успевая проехать.
На пологом есть возможность начать поворот до ЛПС роняя тело внутрь поворота. Сильно кантовать и прогибать лыжи до ЛПС проблематично. Это нужно вниз головой по склону ложиться. Но по мере продвижения за ЛПС наклон склона и крен лыжника складываются. Лыжи кантуют и поворачивают сильнее. Т.е. до ЛПС лыжник поворачивает за счёт разделения лыж и тела (выпрямление ног и крена в поворот). И чем дальше к ЛПС и за ЛПС, тем больше лыжник поворачивает за счёт движения лыж по дуге.