Сообщений в теме: 1036

[AndS]

Смотри чтоб патроны быстро не кончились! Be Care....
...
И это...давай лучше учи народ баранину правильно мариновать, думаю у тебя это лучше получится, чем курсы лингвистики и страноведения (заочно)

Отобъется! Если у него каучуковые бомбы в запасе остались.
А насчет баранины? Блин, столько, оказывается, тут знатоков, что пора на природе конкурс устраивать!

Sshura - с тебя ролик про твой метод!

[smagau]

золотые слова.
отдельную ветку пора уже делать как на питерской конфе-"кулинария".в ней-ШШуру модератором.по шашлыкам

[SShura]

ага, щас. разбежались...
вот платные курсы - это пожалуйста.

[Deka]

Непрально выразился. Ехал по проезжей части, то есть в крайней правой полосе. ..Джып - посредине полосы

Если джип на проезжей части виноват однозначно он, даже если стоит угрозу справа никто не отменял, не говоря о запрете на высадку пассажиров.

Deka, да ну их эти языки! Расскажи лучше, как ты баранину готовишь...
P.S. Лук конечно же мять нужно, что бы он сок пустил. И с мясом перемешивать тщательно.

Лука чем больше тем лучше, если барашка молодой (до года) можно нарзаном или ключевой водой развести так, что-бы вода была полностью поглощена мясом. Если не оч.молодой то нарзана больше и выдерживать дольше, попробуйте добавить кусочек киви, это новое ноу-хау - размягчает даже говядину до состояния ягненка, но расщепляет волокна, если переборщить мясо получиться чересчур размягченным. Уксус только после жарки поливаем, желательно не прямо на мясо а через лук.

Тааааааак, Дека, колись -на чьей стороне воевал?

Густь, как ты думаешь? Если есть друзья в милиции, спроси как проходят спецпроверку.

Деке щас не до шашлыков и языков, у них там в нальчике щас любимое шоу - штурм хрущовки танками и артиллерией
http://news.mail.ru/incident/2618768/

От шашлыков такими мелочами меня не отвлечь, но я работаю, изредка .

Не тебя там штурмуют кстати, знаток арабского? Смотри чтоб патроны быстро не кончились! Be Care....
Считал, что твой родной из группы тюрских....хотя в медресе просто ТАК без целей определенных не учатся, правильно?
И это...давай лучше учи народ баранину правильно мариновать, думаю у тебя это лучше получится, чем курсы лингвистики и страноведения (заочно)

Арабскому в медресе учат как базовому знанию для чтения Корана в оригинале.
Про готовку читай выше, а лучше приезжайте всей скирушной толпой, пока филы будут катать на неприспособленных склонах, фобов будем учить азам кавказской кулинарии.

Сообщение отредактировал Deka: 28 May 2009 - 16:32

[sergB5]

Блин, столько, оказывается, тут знатоков, что пора на природе конкурс устраивать!

Ну да. типа "кулинарный поединок". Думаю мероприятие соберет кучу зрителей-пожирателей...

[smagau]

ШШура,а скажи как художник художнику ...тьфу ты- шашлычник шашлычнегу : ты скока раз мсяо переворачиваешь на огне чтобы оно дошло до нужной кондиции?

[jr]

попробуйте добавить кусочек киви, это новое ноу-хау - размягчает даже говядину до состояния ягненка, но расщепляет волокна, если переборщить мясо получиться чересчур размягченным. У

Сколько киви на кг мяса добавлять?

[Deka]

Если разрезать киви как арбуз, примерно на 8 частей, одной части достаточно, нужно размять в маринаде вместе с луком и нарзаном. Держать не более получаса иначе мясо превратиться в студенистую массу.
Мастера переворачивают мясо всего раз, но для этого нужно создать условие требуемого расстояния от углей до мяса.

Сообщение отредактировал Deka: 29 May 2009 - 08:40

[AndS]

Ну да. типа "кулинарный поединок". Думаю мероприятие соберет кучу зрителей-пожирателей...

А если к этому еще и пентбол добавить: филы против фобов ...

[NerMax]

... попробуйте добавить кусочек киви, это новое ноу-хау - размягчает даже говядину до состояния ягненка, но расщепляет волокна, если переборщить мясо получиться чересчур размягченным. Уксус только после жарки поливаем, желательно не прямо на мясо а через лук.

Спасибо, киви попробую обязательно, очень интересно!
Лук с уксусом - отличная закуска к шашлыку! Тот лук, в котором мясо мариновалось, не подходит, его лучше выбросить, а вот новый, свежепорезанный, да еще и с уксусом! А если еще и овощи на шампурах зажарить....

[Deka]

А если к этому еще и пентбол добавить: филы против фобов ...

Хм, это уже опасно.. помните анекдот про кавказского биатлониста?

[Deka]

Спасибо, киви попробую обязательно, очень интересно!
Лук с уксусом - отличная закуска к шашлыку! Тот лук, в котором мясо мариновалось, не подходит, его лучше выбросить, а вот новый, свежепорезанный, да еще и с уксусом! А если еще и овощи на шампурах зажарить....

Всё верно, свеженарезанным луком покрываем мясо и через него брызгаем уксусом.

[NerMax]

sergB5, по ПДД.
С одной стороны,
9.10. Водитель должен соблюдать такую дистанцию до движущегося впереди транспортного средства, которая позволила бы избежать столкновения, а также необходимый боковой интервал, обеспечивающий безопасность движения.
Но с другой -
5.2. Пассажирам запрещается:
...
открывать двери транспортного средства во время его движения.

12.7. Запрещается открывать двери транспортного средства, если это создаст помехи другим участникам дорожного движения.

Думаю, сложно было бы доказать вашу вину в этом инциденте.

[Deka]

Если sergB5 двигался по проезжей части, он является таким же участником дорожного движения как и другие, соответственно вспомните технику подстав, именно заднее правое крыло-бампер. Не важно, что джип в это время стоит а мопед движется.

9.10. Водитель должен соблюдать такую дистанцию до движущегося впереди транспортного средства джип то стоял.

Сообщение отредактировал Deka: 29 May 2009 - 18:04

[Skipper]

Опробовал киви. Правда, не устоял, и в минералку всеж-таки добавил водки (100 г на литр). Но киви, судя по всему, рулит
Воистину акбар

[Deka]

Опробовал киви. Правда, не устоял, и в минералку всеж-таки добавил водки (100 г на литр). Но киви, судя по всему, рулит
Воистину акбар

Шкипер, не советую увлекаться. Киви только в жесткое мясо, если мясо молодое можно все испортить. В говядину можно в любую, держать около часа.

[SShura]

Мастера переворачивают мясо всего раз, но для этого нужно создать условие требуемого расстояния от углей до мяса.

тренировка нужна - ясное дело...

[vilan]

Поскоку беседа "обо всем", хочу задать прикладной вопрос местным интеллектуалам. Ситуевина такая..
Еду, я значит седня на своем мопэде по пробке, в крайнем правом ряду, там пол метра в ширину свободных есть. Как раз полоса для меня. Никого не трогаю, аккуратненько так, в мыслях,естественно глумлюсь над гламурными автолюбителями.. И от- те нате, прям передо мной открывается правая дверь джыпа, и оттуда пытается вылезти (судя по последующему взвизгиванию) ээ--ммм.. девушка. Реакция и у нее и у меня оказалась на высоте, я отвернулся, она успела закрыть дверь, чуть задела меня по плечу. Я покатил дальше, обкладывая половыми членами и водителя и пассажирку, а потом задумался - при такой аварии, кто по правилам виновен?. С одной стороны я бы въехал в стоящий авто. Ибо дверь - это часть авто. Значит не соблюдал дистанцию. С другой - посадка- высадка пассажиров должна осуществляться из припаркованной машины.. Какие мнения, комрады?

Ты являешься полноправным участником движения. Если влетаешь в открытую дверь, имеешь полное право подавать в суд (если останешься жив). Я много ездил по Москве на велике и с тех пор всегда совет только один -- ехать не ближе расстояния открытой двери от припаркованной машины. Вот, кстати мой материал Взгляд на автомобиль с другой стороны баррикад

[Deka]

О! Мой друг.. я то, ничтоже сумняшеся, думал, катаешь на экзотических курортах, а ты в заработках. Кризис?
Любопытно читать взгляд со стороны ласепедиста, особенно после взгляда обладателя ауди с5? Где же истинное твое лицо, с какой стороны баррикады? Гаврош..

Сообщение отредактировал Deka: 01 June 2009 - 19:09

[МедМакс]

Дека, а вот это то зачем (да и он вроде на Субару ездит)...., г**ном не плеваться ты типа просто не можешь?
Или боишся, что без скандальной ауры станешь просто народу не интересен....