Поэтому надо учитывать. Если чел не может удержать закантовку лыжи, нужно кантовать сильнее, чтобы лыжа не выходила из режима резания, не соскакивала из канавки.
В общем, надо и лыжу уметь держать, и кантовать достаточно.
Ну для этого и нужна ангуляция она и позволяет создать составляющую которая вдавливает лыжу в склон. Угол закантовки тут не причем вообще. Важно положение цм относительно лыжи (ангуляция).