А что было непосредственно на НГ каникулах, т.е. в каких числах снег пошел?
Три Долины:
Приехал вечером 2 января - валил снег (когда начался, как было 1 января, не знаю).
Четыре дня хорошей каталки, в том числе изобильный пухляк (он доминировал, в некоторые дни даже трассы были сплошным пухляком, не говоря уже о выезде за их пределы - народ раскатывал по полной), и в меньшей степени вельвет (да, тут французам далеко до австрийцев и итальянцев).
Два последних дня хуже, катал не полные дни. В Менуире внизу дождь, наверху молоко. Иногда закрывались переходы.
Открытых трасс хватало разнообразных все время, они открывались по мере готовности. Хотя на 100% открытых трасс к моему отъезду 9 января так и не вышли, но все равно 600 км за шесть дней не откатать.
Лично для меня очередное, пятое по моему счету подряд, подтверждение, что снега на новогодние достаточно - получено, кто бы что в этой теме не писал

)
Ну а особенности погоды - бывают, да. В Австрии в феврале 2015 процент неудачной погоды (облачность, туманы) был выше.