По девушке.
1. Идет постоянное гашение скорости за счет постановки лыж поперек движения. Я бы рекомендовал сбрасывать скорость за счет более закрытых поворотов, каждый из которых делать дольше чем делаются повороты сейчас. Т.е. не спешить из одного поворота перейти в другой. Мою знакомому что бы нормально поехать хватило одного этого совета.
2. Сесть пониже.
3. Добавить передне-заднее перемещение тела, т.е. подача тела вперед в начале поворота, выход "на пятках" в конце. Лыжи больше вынести вбок из-под тела.
4. Работа палками есть, но не всегда "в тему". Обратить на это внимание.