Сообщений в теме: 74462

[Tutty Free]

А сильный продажник и аналитик это вообще слова антонимы ))) это разный тип людей
Короче поднимай зарплату выше!

Похоже, у меня раздвоение тогда . Пойду подниму себе з/п за аналитическую часть. Я знаю, что верные друзья горнолыжники всегда кинут хорошую идею !

[Tutty Free]

Сотка норм!!! Но ещё у нас билики корпоративные и не слабый соцпакет))

Ух ты блин! Страшно представить , что оплачивают топ манагерам.. Если что - постучусь к вам, если студенты заедят

[Toshka]

Ух ты блин! Страшно представить , что оплачивают топ манагерам.. Если что - постучусь к вам, если студенты заедят

Мы об этом даже не задумываемся))) но почему-бы не рискнуть...)))

Сообщение отредактировал Toshka: 06 June 2017 - 14:46

[avionic66]

Володь, а теперь постарайся вспомнить, какие к вам приходили выпускники-специалисты лет 20 назад и сейчас. Как говорится - почувствуйте разницу.

Так, Володь, я ж не голословно написал, а именно потому что могу сравнивать что было 30 лет назад и сечйчас. И в нашей отрасли , ну точнее среди тех кандидатов кто к нам приходит, большой разницы в способностях и образовании не вижу. Еще раз повторюсь, есть были и будут кандидаты с нулевым уровнем и с достаточно высоким. А еще из за нашей специфики имеются конечно сложности. Раньше человек оканчивал училище или институт и приходил на производство почти готовым спецом. У меня например сразу два выпускных самолета было Ту134 и Ту154 и уровень знаний высокий(это без ложной скромности) достаточно было пройти 2-х месячную практику и у меня появился допуск к самостоятельному обслуживанию. А при нынешнем положении вещей, такой допуск получить очень сложно ибо 90% техники сейчас в а/к- импортная, а в наших учебных заведениях на нее не учат, а учат даже и не знаю чему))) Вот и выходит что приходит выпускник в а/к и а/к сама его должна обучать ...беда(( 

[Shiver]

На мой взгляд нынешняя молодежь ни чем в своей общей массе от давешней не отличается. Всегда были и будут умницы и дэбилы. Я просто попытался сравнить то что было и что стало и не нашел большой разницы .Как и раньше в компанию приходят очень умненькие и достойные ребята, но и серости хватает.  Процентное соотношение привести не берусь, но еще раз подчеркиваю , что все стабильно КМК. Опыт конечно не пропьешь, на том и держится более возрастное поколение (ну во всяком случае я))))

 

Согласен. Из опыта общения со студентами могу подтвердить. Просто год от года процентное соотношение слегка меняется, то умниц поболе бывает)), а то дэбилов((.

 

Хотя, конечно, каждое поколение и имеет склонность ругать последующие, но это уже из области:

 

"The grass was greener,

The light was brighter..."

 

 

И вообще, отставить хандру и старперское занудство в День Рождения Солнца Русской Поэзии!

 

"Мы все учились понемногу.

Чему-нибудь и как-нибудь,

Так воспитаньем, слава богу,

У нас немудрено блеснуть."

[avionic66]

 

И вообще, отставить хандру и старперское занудство в День Рождения Солнца Русской Поэзии!

 

"Мы все учились понемногу.

Чему-нибудь и как-нибудь,

Так воспитаньем, слава богу,

У нас немудрено блеснуть."

Ох, Саш, спасибо, что напомнил! Чуть не профукали ДР Александра Сергеевича! ))))

"Я памятник себе воздвиг не рукотворный..."  И тропа к нему кстати так и не заросла)))

[ввм]

Ладно, закончим разговор о приемственности поколений. Значит мне просто не везло на молодых специалистов. Ну а по поводу Александра Сергеевича... Чего то с поэзией последнее время у нас тут голяк! Где наши стихотворцы?

[Temych]

Ну вот, Воодька меня опередил ))
Всех пушкинистов с днем рождения АСа Пушкина !!!

[Crazy Lerka]

Оговорочка по Фрейду )

 

Как   в воду глядела - я нынче в умеренно-активном поиске, возвращаться из декрета оказалось некуда...

Смотрю на мир оптимистично и надеюсь что к сентябрю я и работы моей мечты сольемся в экстазе)

[Temych]

Ладно, закон Чего то с поэзией последнее время у нас тут голяк! Где наши стихотворцы?

Если Вы случайно встанете на лыжи
Или Вас по пьянке в горы занесет
То учтите сразу любое из событий этих
Очень круто Вашу жизнь перевернет

И ботинки горнолыжные
Вдруг коснутся ваших ног
И хорошее настроение
К Вам присядет на порог

Если Вы поймете, что жить без гор не можете
Если Вас съедает в городе тоска
То пошлите в жопу скучную работу
И добро пожаловать к нам в инструктора

И ботинки горнолыжные
Уж не слезут с ваших ног
И хорошее настроение
Не покинет ваш порог

[Galina Una]

Похоже, у меня раздвоение тогда . Пойду подниму себе з/п за аналитическую часть. Я знаю, что верные друзья горнолыжники всегда кинут хорошую идею !

гыы! сдается мне бы тоже поднять надо зп... за аналитическую часть

а вот языки иностранные мне не даются, неспособная я к ним... особенно под английский язык не ворочается

[Galina Una]

Если Вы случайно встанете на лыжи
Или Вас по пьянке в горы занесет
То учтите сразу любое из событий этих
Очень круто Вашу жизнь перевернет

И ботинки горнолыжные
Вдруг коснутся ваших ног
И хорошее настроение
К Вам присядет на порог

Если Вы поймете, что жить без гор не можете
Если Вас съедает в городе тоска
То пошлите в жопу скучную работу
И добро пожаловать к нам в инструктора

И ботинки горнолыжные
Уж не слезут с ваших ног
И хорошее настроение
Не покинет ваш порог

Предлагаю спеть на ЖС! Темыч, ты как всегда песенный флагман!

[gsabur]

Мне Кирилл решил не отвечать...

Лерусь, извини, друже, не со зла. Интернет подводил, но сейчас я мощно переподключился. Фанатом резюме я был в январе-феврале, точное кол-во не помню, но потом и правда разочаровался и забил на это дело.

[gsabur]

За Пушкина наше всё! 

[Crazy Lerka]

Лерусь, извини, друже, не со зла. Интернет подводил, но сейчас я мощно переподключился. Фанатом резюме я был в январе-феврале, точное кол-во не помню, но потом и правда разочаровался и забил на это дело.

Тогда называем вещи своими именами-не в экономике жопа, а ты не искал и не ищешь работу. А в январе HR от праздников отходил, не до тебя им было

[NinaM]

Специально для Кира)). Суши овощи на даче . Не мое, мне во всем этом вяленого мяса не хватает..... ПИТАНИЕ В ПОХОДЕ. 200 ГР. В ДЕНЬ  Недавно вернулся из двухнедельного похода по Крыму. Экспериментировал с новой продуктовой раскладкой порядка 200 грамм в день. В целом, еды примерно 200 грамм в день и уходило. Не больше.  Вся еда состояла из сухих овощей и фруктов, крупы рассыпанной по пакетикам (36-40 грамм - подсчитано было все...) (такая упаковка крупы порциями оказалась удобной). Подсолнечного масла. Орехи, семечки, чай, специи, какао с сахаром, сахароза, чай, ячменный напиток с сахаром сухари, мука, соль. Всего по понемногу.  Что оправдало себя:  1. Собственно оправдало себя практически все, что сушил: сухие баклажаны, сухие грибы, свекла, морковь, тыква, капуста, лук, чеснок, термоподготовленная фасоль, топинамбур, картофель, морская капуста, сельдерей, имбирь. Цукаты из дыни и арбуза, слив. Сушки яблок, дыни, слив, изюм, курага, инжир, финики (сухофрукты были высушены очень удачно).  2. Термоподготовленные крупы.  3. Суповые смеси из сухих овощей в определенных пропорциях. Взяты из незадолго до похода купленной книжки [Кищенко Б.И. Сушка овощей, фруктов, мяса и рыбы. 2004] по сушки продуктов. Хотя на практике на котелок в 1 литр добавлял немного крупы - где то в среднем пол пакетика.  Что не оправдало себя:  Шампиньоны термоподготовленные разваривались почемуто дольше. Зато просто высушенные разваривались очень быстро. Гораздо быстрее чем сырые.. Почему так не знаю. Поэкспериментирую еще с разными видами грибов..  Не все высушенные овощи перемолол, а зря - лишний объем! Учту и буду дорабатывать по упаковке.  Из продуктов осталось много крупы (пакетиков). Видимо процентное содержание круп в рационе можно еще уменьшить... увеличив процент овощей.  Все крупы буду делать только термоподготовленные (кроме овсянки).  Термоподготовленная фасоль и сухая морская капуста была очень кстати! Буду брать больше. Обычную фасоль вообще всю отдал ребятишкам. Наверное буду брать немного лимонной кислоты... Буду брать или нет один лимон - не знаю еще не решил. Может высушу. Надо будет насушить кабачков. Обычных и термоподготовленных...  По отзывам других участников похода - моя еда очень даже ничего! По сути ее основа суповые наборы моего изготовления... без консервантов... В принципе еды взял явно больше чем надо - в расчете и на часть ребятишек... что впрочем не понадобилось.  В общем на месяц можно упаковаться в 45 л Пан альп. с палаткой и всеми причандалами.  Старался придерживаться следующего:  Ел - только жидкое, только в конце похода начал разваривать сухую картошку и потом ее жарить, тоже топинамбур.  В общем начинаю:  Сухофрукты (дополнительно порезаны и высушены), орехи, какао с с сахаром (где–то 50 на 50 по объему), чай — до 70-100 грамм (старался грамм на 70-80, дня 4 вообще ничего не готовил — съел, вместе с сухарями наверное до 150 грамм).  Рецепт: №1.  Сухая морская капуста (сушил сам. Морская капуста без добавок. Получилась отлично. В следующий раз возьму больше). Плюс термоподготовленная фасоль (варится фасоль до нормального состояния, потом высушивается. Получилась хорошо). Сухой лук, чеснок. Немного специй, соли. Либо заливаю кипятком и жду. Либо, что быстрее, сразу в воду и до кипения (впрочем, всю воду кипячу 4-5 минут!). Все готово.  Добавляю подсолнечного масла. Кидаю чуть сухарей (сушу сам, мелко нарезанные – смесь из белого и черного хлеба). По весу грамм сорок. Все это где то на 450 мл кипятка.  Рецепт: №2.  Суп картофельный: картофель 86, морковь 7, лук 5, петрушка, укроп 0,3, коренья сельдерей, петрушка, пастернак 1,6, лавровый лист 0,1  На практике: тоже но сухая зелень + коренья + всякие специи + имбирь + чеснок = 1,9. Лавровый лист 3 шт на 100 грамм веса.  На практике приготовления: брал грамм 25 смеси + пол пакетика крупы (грамм 18-19). После приготовления чуть подсолнечного масла и соли. Всего — грамм на 45-50. Масла подсолнечного беру 330 мл. На две недели хватает с запасом. Можно судя по всему брать меньше.  Возьму в другой раз 225 мл. С небольшим запасом.  Рецепт №3.  Щи: картофель 20, капуста 66,4, морковь 6, лук 6, Коренья сельдерей, петрушка, пастернак 1,2, сухая зелень 0,3, лавровый лист 0,1  На практике: тоже но сухая зелень + коренья + всякие специи + имбирь + чеснок = 1,2. Лавровый лист 3 шт на 100 грамм веса.  Рецепт №4.  Борщ: картофель 28,4, капуста 30, свекла 30, морковь 5, лук 5, Коренья сельдерей, петрушка, пастернак 1,2, сухая зелень 0,3, лавровый лист 0,1.  На практике: тоже но сухая зелень + коренья + всякие специи + имбирь + чеснок = 1,9. Лавровый лист 3 шт на 100 грамм веса.  Эти рецепты мне очень пригодились. Иногда я их варил в указанном виде. Но чаще на практике приготовления: брал грамм 25 смеси + пол пакетика крупы (грамм 18-19). После приготовления чуть подсолнечного масла и соли и чуть сухарей. Всего – грамм на 45-50. Крупу добавлял разную, менял, чаще рис или гречку…  Что следует доработать, так это сделать все крупы термоподготовленными (кроме овсянки). Иногда в почти готовый суп – вместо сухарей добавлял чуть муки, не размешивая почти. Получались мелкие клецки… Мне понравилось…  Рецепт №5.  Суп с сухими баклажанами. (В этот раз его варил 1 раз. Просто за предыдущие несколько лет сильно поднадоели (баклажаны — первое из овощей что начал сушить… и долгое время они у меня составляли обязательную часть моего рациона).  Сухие баклажаны, немного сух. картошки, лук, морковка, чеснок, имбирь. Пол пакетика крупы, чаще пшена. Петрушка, укроп, сельдирей, специи. Когда сварится — посолить, чуть подсолнечного масла. Добавить сухариков.  Точные пропорции не выверял, на глазок. К следующему походу сделаю 100 грамм смеси (без крупы…крупу я меняю). Выверю пропорции… Я вегетарианец, с продуктами свои нюансы…  Лапшу, макароны, рожки не ем. Один мой друг года 3-4 назад предложил мне сделать лапшу своего изготовления. Сейчас чего то вспомнилось… Попробую сделать (без яиц и консервантов, с сухими овощами)…  Можно попробовать сделать вареники с овощной начинкой+картошка, можно со сладкой. Те кто едят мясо — наверное могут к моей овощной начинке добавить сухое мясо.  Рецепт №6.  Жаренные баклажаны. Берете сухие баклажаны, добавляете, специи, лук, чеснок, сухую зелень. Варите все до готовности. Пока баклажаны не станут достаточно мягкие. Тоесть получатся обычные вареные баклажаны. Солите.  Далее легкий супчик сливаете. Его можно съесть с сухариками и чуть масла. А баклажаны — поджариваете — как вам нравится! Мне например с чесноком…  Рецепт №7.  Грибной суп. Сухие грибы, немного сух. картошки, лук, морковка, чеснок, имбирь. Пол пакетика крупы, чаще гречки или риса. Петрушка, укроп, сельдерей, специи. Когда сварится — посолить, чуть подсолнечного масла. Добавить сухариков. Точные пропорции не выверял, на глазок.  Рецепт №8.  Жареные грибы с картошкой. Берете сухие грибы (если лето или осень — при наличии свежие), сухую картошку, добавляете специи, лук, чеснок, сухую зелень. Варите все до готовности. Солите.  Далее легкий супчик сливаете. Его можно съесть с сухариками и чуть масла. Картошку с грибами разжариваете с чесноком.  Рецепт №9.  Жареный картофель. Картофель, лук, чеснок, специи, зелень, имбирь слегка разваривается с небольшим количеством воды. Потом солится и разжаривается  Рецепт №10.  Жареный топинамбур. Топинамбур, лук, чеснок, специи, зелень, имбирь слегка разваривается с небольшим количеством воды. Потом солится и разжаривается. Но вообще стараюсь есть в основном жидкое. Думаю, что те кто едят мясо могут сделать это с сухим мясом… Как вариант в супы вместо картошки можно ложить сухой топинамбур…  Рецепт №11.  Свекольник (наверное так надо его назвать). Сухая свекла, лук, чеснок, специи, можно морковку заливаем водой, развариваем. Добавляем соли и масла. Готово. Можно с сухариками…  Рецепт №12.  Если в состав изначально добавить картофеля получится что то другое. Свекольный суп что ли… В него можно добавить лимонной кислоты.  Рецепт №13.  Сухая свекла, лук, чеснок, специи, можно морковку заливаем малым объемом воды водой, развариваем. Вода почти вся выкипает. Добавляем соли и масла. Получаем салат из свеклы. В принципе можно добавить чуть топинамбура (пожалуй он здесь более уместен чем картофель). При желании можно добавить крапивы…  Рецепт №14.  Суп из крапивы. Крапиву – подвяливаем на огне, мелко режем. Добавляем картофель, морковку, сильдерей, зелень, лук, чеснок, специи. При желании пол пакетика гречки. Варим. Добавляем соли и чуть масла.  Рецепт №15.  Салат из крапивы. Крапиву – подвяленную на костре или ошпаренную кипятком, режем. Добавляем чеснок, специи, можно имбирь. Соль, масло, перец. Если есть можно мелкорезанный подорожник и немного листьев земляники. Можно вспрыснуть разведенной лимонной кислотой… Готово! С сухариками.  Рецепт №16.  Салат из подорожника и земляники (растут везде). Подорожника (60%) и земляники (40%). Добавляем чеснока, специй. Можно чуть тертых орехов, имбиря. Масла. Готово… С сухариками…  Рецепт №17.  Рисовая каша с тыквой. Пол пакетика риса, сух. тыква развариваем до готовности. Добавляем сухие сухофрукты (мелкорезанные). Чуть сахара.  Рецепт №18.  Овсянка с сухофруктами (что то вроде самодельных мюсли). Овсянку заливаем кипятком, добавляем мелко нарезанных сухофруктов. Можно чуть орехов. Добавляем сахара. Получается что то вроде самодельных мюсли или пакетиков с овсянкой и сухофруктами (но там есть консерванты и сухофруктов маловато). Думаю, что сухой лимон будет не лишен.  Сушка продуктов:  Сегодня наконец досушил шелковицу. Сохла долго и усушилась в 5,7 раза по весу. Сушил попеременно то в сушке, то просто на солнце

[Lomosk]

Специально для Кира)). Суши овощи на даче . Не мое, мне во всем этом вяленого мяса не хватает.....ПИТАНИЕ В ПОХОДЕ. 200 ГР. В ДЕНЬ Недавно вернулся из двухнедельного похода по Крыму. Экспериментировал с новой продуктовой раскладкой порядка 200 грамм в день. В целом, еды примерно 200 грамм в день и уходило. Не больше. Вся еда состояла из сухих овощей и фруктов, крупы рассыпанной по пакетикам (36-40 грамм - подсчитано было все...) (такая упаковка крупы порциями оказалась удобной). Подсолнечного масла. Орехи, семечки, чай, специи, какао с сахаром, сахароза, чай, ячменный напиток с сахаром сухари, мука, соль. Всего по понемногу. Что оправдало себя: 1. Собственно оправдало себя практически все, что сушил: сухие баклажаны, сухие грибы, свекла, морковь, тыква, капуста, лук, чеснок, термоподготовленная фасоль, топинамбур, картофель, морская капуста, сельдерей, имбирь. Цукаты из дыни и арбуза, слив. Сушки яблок, дыни, слив, изюм, курага, инжир, финики (сухофрукты были высушены очень удачно). 2. Термоподготовленные крупы. 3. Суповые смеси из сухих овощей в определенных пропорциях. Взяты из незадолго до похода купленной книжки [Кищенко Б.И. Сушка овощей, фруктов, мяса и рыбы. 2004] по сушки продуктов. Хотя на практике на котелок в 1 литр добавлял немного крупы - где то в среднем пол пакетика. Что не оправдало себя: Шампиньоны термоподготовленные разваривались почемуто дольше. Зато просто высушенные разваривались очень быстро. Гораздо быстрее чем сырые.. Почему так не знаю. Поэкспериментирую еще с разными видами грибов.. Не все высушенные овощи перемолол, а зря - лишний объем! Учту и буду дорабатывать по упаковке. Из продуктов осталось много крупы (пакетиков). Видимо процентное содержание круп в рационе можно еще уменьшить... увеличив процент овощей. Все крупы буду делать только термоподготовленные (кроме овсянки). Термоподготовленная фасоль и сухая морская капуста была очень кстати! Буду брать больше. Обычную фасоль вообще всю отдал ребятишкам. Наверное буду брать немного лимонной кислоты... Буду брать или нет один лимон - не знаю еще не решил. Может высушу. Надо будет насушить кабачков. Обычных и термоподготовленных... По отзывам других участников похода - моя еда очень даже ничего! По сути ее основа суповые наборы моего изготовления... без консервантов... В принципе еды взял явно больше чем надо - в расчете и на часть ребятишек... что впрочем не понадобилось. В общем на месяц можно упаковаться в 45 л Пан альп. с палаткой и всеми причандалами. Старался придерживаться следующего: Ел - только жидкое, только в конце похода начал разваривать сухую картошку и потом ее жарить, тоже топинамбур. В общем начинаю: Сухофрукты (дополнительно порезаны и высушены), орехи, какао с с сахаром (где–то 50 на 50 по объему), чай — до 70-100 грамм (старался грамм на 70-80, дня 4 вообще ничего не готовил — съел, вместе с сухарями наверное до 150 грамм). Рецепт: №1. Сухая морская капуста (сушил сам. Морская капуста без добавок. Получилась отлично. В следующий раз возьму больше). Плюс термоподготовленная фасоль (варится фасоль до нормального состояния, потом высушивается. Получилась хорошо). Сухой лук, чеснок. Немного специй, соли. Либо заливаю кипятком и жду. Либо, что быстрее, сразу в воду и до кипения (впрочем, всю воду кипячу 4-5 минут!). Все готово. Добавляю подсолнечного масла. Кидаю чуть сухарей (сушу сам, мелко нарезанные – смесь из белого и черного хлеба). По весу грамм сорок. Все это где то на 450 мл кипятка. Рецепт: №2. Суп картофельный: картофель 86, морковь 7, лук 5, петрушка, укроп 0,3, коренья сельдерей, петрушка, пастернак 1,6, лавровый лист 0,1 На практике: тоже но сухая зелень + коренья + всякие специи + имбирь + чеснок = 1,9. Лавровый лист 3 шт на 100 грамм веса. На практике приготовления: брал грамм 25 смеси + пол пакетика крупы (грамм 18-19). После приготовления чуть подсолнечного масла и соли. Всего — грамм на 45-50. Масла подсолнечного беру 330 мл. На две недели хватает с запасом. Можно судя по всему брать меньше. Возьму в другой раз 225 мл. С небольшим запасом. Рецепт №3. Щи: картофель 20, капуста 66,4, морковь 6, лук 6, Коренья сельдерей, петрушка, пастернак 1,2, сухая зелень 0,3, лавровый лист 0,1 На практике: тоже но сухая зелень + коренья + всякие специи + имбирь + чеснок = 1,2. Лавровый лист 3 шт на 100 грамм веса. Рецепт №4. Борщ: картофель 28,4, капуста 30, свекла 30, морковь 5, лук 5, Коренья сельдерей, петрушка, пастернак 1,2, сухая зелень 0,3, лавровый лист 0,1. На практике: тоже но сухая зелень + коренья + всякие специи + имбирь + чеснок = 1,9. Лавровый лист 3 шт на 100 грамм веса. Эти рецепты мне очень пригодились. Иногда я их варил в указанном виде. Но чаще на практике приготовления: брал грамм 25 смеси + пол пакетика крупы (грамм 18-19). После приготовления чуть подсолнечного масла и соли и чуть сухарей. Всего – грамм на 45-50. Крупу добавлял разную, менял, чаще рис или гречку… Что следует доработать, так это сделать все крупы термоподготовленными (кроме овсянки). Иногда в почти готовый суп – вместо сухарей добавлял чуть муки, не размешивая почти. Получались мелкие клецки… Мне понравилось… Рецепт №5. Суп с сухими баклажанами. (В этот раз его варил 1 раз. Просто за предыдущие несколько лет сильно поднадоели (баклажаны — первое из овощей что начал сушить… и долгое время они у меня составляли обязательную часть моего рациона). Сухие баклажаны, немного сух. картошки, лук, морковка, чеснок, имбирь. Пол пакетика крупы, чаще пшена. Петрушка, укроп, сельдирей, специи. Когда сварится — посолить, чуть подсолнечного масла. Добавить сухариков. Точные пропорции не выверял, на глазок. К следующему походу сделаю 100 грамм смеси (без крупы…крупу я меняю). Выверю пропорции… Я вегетарианец, с продуктами свои нюансы… Лапшу, макароны, рожки не ем. Один мой друг года 3-4 назад предложил мне сделать лапшу своего изготовления. Сейчас чего то вспомнилось… Попробую сделать (без яиц и консервантов, с сухими овощами)… Можно попробовать сделать вареники с овощной начинкой+картошка, можно со сладкой. Те кто едят мясо — наверное могут к моей овощной начинке добавить сухое мясо. Рецепт №6. Жаренные баклажаны. Берете сухие баклажаны, добавляете, специи, лук, чеснок, сухую зелень. Варите все до готовности. Пока баклажаны не станут достаточно мягкие. Тоесть получатся обычные вареные баклажаны. Солите. Далее легкий супчик сливаете. Его можно съесть с сухариками и чуть масла. А баклажаны — поджариваете — как вам нравится! Мне например с чесноком… Рецепт №7. Грибной суп. Сухие грибы, немного сух. картошки, лук, морковка, чеснок, имбирь. Пол пакетика крупы, чаще гречки или риса. Петрушка, укроп, сельдерей, специи. Когда сварится — посолить, чуть подсолнечного масла. Добавить сухариков. Точные пропорции не выверял, на глазок. Рецепт №8. Жареные грибы с картошкой. Берете сухие грибы (если лето или осень — при наличии свежие), сухую картошку, добавляете специи, лук, чеснок, сухую зелень. Варите все до готовности. Солите. Далее легкий супчик сливаете. Его можно съесть с сухариками и чуть масла. Картошку с грибами разжариваете с чесноком. Рецепт №9. Жареный картофель. Картофель, лук, чеснок, специи, зелень, имбирь слегка разваривается с небольшим количеством воды. Потом солится и разжаривается Рецепт №10. Жареный топинамбур. Топинамбур, лук, чеснок, специи, зелень, имбирь слегка разваривается с небольшим количеством воды. Потом солится и разжаривается. Но вообще стараюсь есть в основном жидкое. Думаю, что те кто едят мясо могут сделать это с сухим мясом… Как вариант в супы вместо картошки можно ложить сухой топинамбур… Рецепт №11. Свекольник (наверное так надо его назвать). Сухая свекла, лук, чеснок, специи, можно морковку заливаем водой, развариваем. Добавляем соли и масла. Готово. Можно с сухариками… Рецепт №12. Если в состав изначально добавить картофеля получится что то другое. Свекольный суп что ли… В него можно добавить лимонной кислоты. Рецепт №13. Сухая свекла, лук, чеснок, специи, можно морковку заливаем малым объемом воды водой, развариваем. Вода почти вся выкипает. Добавляем соли и масла. Получаем салат из свеклы. В принципе можно добавить чуть топинамбура (пожалуй он здесь более уместен чем картофель). При желании можно добавить крапивы… Рецепт №14. Суп из крапивы. Крапиву – подвяливаем на огне, мелко режем. Добавляем картофель, морковку, сильдерей, зелень, лук, чеснок, специи. При желании пол пакетика гречки. Варим. Добавляем соли и чуть масла. Рецепт №15. Салат из крапивы. Крапиву – подвяленную на костре или ошпаренную кипятком, режем. Добавляем чеснок, специи, можно имбирь. Соль, масло, перец. Если есть можно мелкорезанный подорожник и немного листьев земляники. Можно вспрыснуть разведенной лимонной кислотой… Готово! С сухариками. Рецепт №16. Салат из подорожника и земляники (растут везде). Подорожника (60%) и земляники (40%). Добавляем чеснока, специй. Можно чуть тертых орехов, имбиря. Масла. Готово… С сухариками… Рецепт №17. Рисовая каша с тыквой. Пол пакетика риса, сух. тыква развариваем до готовности. Добавляем сухие сухофрукты (мелкорезанные). Чуть сахара. Рецепт №18. Овсянка с сухофруктами (что то вроде самодельных мюсли). Овсянку заливаем кипятком, добавляем мелко нарезанных сухофруктов. Можно чуть орехов. Добавляем сахара. Получается что то вроде самодельных мюсли или пакетиков с овсянкой и сухофруктами (но там есть консерванты и сухофруктов маловато). Думаю, что сухой лимон будет не лишен. Сушка продуктов: Сегодня наконец досушил шелковицу. Сохла долго и усушилась в 5,7 раза по весу. Сушил попеременно то в сушке, то просто на солнце

Я конечно не Кир, но отвечу
Мне понравился рецепт N-18, только без сахара, и так вкусно

[gsabur]

Вот здоровско)))) Спасибо, Нинель!!!

[Tutty Free]

Когда пригреет солнце -суши лапшу, Кирюха,
Развесь ее по сливам и прочим деревам.
Смотри , чтобы не слипалась и высохла досУха,
И будет тебе щастье в походе по утрам.

Едва лучи рассвета крымнаш подкрасят нежно,-
Найди в горах ты козочку, наивну как дитя,
И молочко из сисечек ты извлеки поспешно
И суп молочный кушай, нирвану бороздя.

Когда живот бурчанием затмит прибоя гаммы,
Три целых шесть десятых картошки отвари,
Добавь укроп сушеный не более полграмма
И сверху подорожника помытого потри.

Не зря ссушил ты свеклу у дачного соседа,
Она теперь для чая изысканный десерт.
Вот сельдерей надежно забит в клочок газеты,
И тянутся колечки, и близится рассвет.

Сообщение отредактировал Tutty Free: 07 June 2017 - 00:45

[anytana]

Наташа, респект!!!
плюсую с телефона))))

Всем привет из Кракова!
добры вечур, так сказать)))

Пушкинистов с праздником!
Дритмия с наступающим, если ничего не путаю....